近年來，保山市施甸縣建起山葵種植、加工、銷售產(chǎn)業(yè)鏈，加工生產(chǎn)的速凍、腌制山葵產(chǎn)品出口到日本和韓國，打開銷路的山葵產(chǎn)業(yè)拓寬了當(dāng)?shù)厝罕姷闹赂宦贰?/p>

走進施甸縣老麥鄉(xiāng)茨桶村，山葵基地似一塊巨大的綠地毯鋪在地上，村民楊新解帶著工人正在收割自家地里的山葵主莖。說起種植山葵帶來的收入，楊新解心里樂開了花。

“今年我種了13畝山葵，每畝山葵的毛利潤預(yù)計兩萬多元，預(yù)計純利潤能達到14萬元。”楊新解說。

據(jù)楊新解介紹，他種植的山葵主要交售到縣里的云南天為綠色產(chǎn)業(yè)有限公司。在種植過程中，云南天為綠色產(chǎn)業(yè)有限公司不僅為他提供了山葵苗和技術(shù)指導(dǎo)，還在收購中實行合同保底價，大大降低了種植風(fēng)險。

在云南天為綠色產(chǎn)業(yè)有限公司，工人正在驗收農(nóng)戶交售來的山葵主莖、分揀葉柄、一派繁忙的景象。在這里工作已經(jīng)有兩年多的郭瑞妮，是仁和鎮(zhèn)五樓村村民，她的主要工作是對來料進行過磅、驗收。說起這份工作，家里有老人和孩子需要照顧的郭瑞妮喜上眉梢。

“每個月工資4500元，在家門口能找到這樣一份工作，很滿意，可以照顧家庭和小孩。”郭瑞妮說。

云南天為綠色產(chǎn)業(yè)有限公司2020年9月在施甸縣成立，以“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，從事山葵的種植、收購、加工和銷售。目前公司建成了生鮮生產(chǎn)線、速凍食品生產(chǎn)線、山葵醬生產(chǎn)線，產(chǎn)品主要銷往日本和韓國。

據(jù)介紹，2022年公司收購山葵1100噸，加工成品670噸，出口320噸，產(chǎn)值198.74萬元。2023年預(yù)計收購山葵原料1220噸，加工成品820噸，出口820噸，產(chǎn)值390萬元。今年7月，公司將啟動山葵醬生產(chǎn)線，進一步研發(fā)山葵花莖、葉片新產(chǎn)品。（施甸縣融媒體中心 供圖）