夏季是野生菌生長和產(chǎn)出旺盛期，也是誤食野生菌中毒的高發(fā)期。騰沖市清水鎮(zhèn)采取有效措施，切實開展野生菌中毒防控工作，確保廣大人民群眾的身體健康和飲食安全。

強化責任，齊抓共管。清水鎮(zhèn)黨委、政府堅持把預防食用野生菌中毒防控工作作為“黨政同責、一崗雙責”的重要工作抓好抓實。2023年以來，在黨政班子會上研究食品安全暨野生菌中毒防控工作2次，召開干部職工會議安排部署4次，確保各個環(huán)節(jié)、各個崗位不脫節(jié)，全面構(gòu)建鎮(zhèn)村上下聯(lián)動、部門齊抓共管的良好工作局面。

宣傳先行，未雨綢繆。清水鎮(zhèn)線下以趕集日為契機，在學校、餐飲經(jīng)營單位、景區(qū)等公共場所的醒目位置張貼宣傳畫、發(fā)放《常見野生有毒菌食用菌》圖譜，大力宣傳普及食用野生菌中毒防控知識。充分調(diào)動社區(qū)干部和食品安全員積極性，開展逐村逐戶“敲門行動”，入戶宣傳野生菌中毒防控知識3874戶次，開展校園“小手拉大手”宣傳活動，使食用野生菌中毒防控宣傳教育家喻戶曉、人人皆知。線上通過微信公眾號、商戶群、餐飲群、十戶聯(lián)防群發(fā)布《預防野生蘑菇中毒消費提示》等內(nèi)容，全方位、多形式地提醒廣大群眾對野生菌一定要慎采、慎買、慎賣、慎烹。

重點監(jiān)管，有的放矢。清水鎮(zhèn)食安辦、市場監(jiān)督管理所集中力量、集中時間對沿街集市、餐飲經(jīng)營戶、旅游景點等重點區(qū)域，餐飲單位、單位食堂、工地食堂、農(nóng)家樂等重點業(yè)態(tài)，小孩、老人、游客等重點對象，加強野生菌安全消費提示、宣傳和監(jiān)督檢查，特別是加大學校食堂、工地食堂、農(nóng)村自辦宴席、涉旅餐飲的檢查力度，嚴禁食堂、游客接待等群體性用餐加工出售、提供、食用野生菌類食品，嚴禁農(nóng)村群體性聚餐、家庭自辦宴席加工食用野生菌類食品，切實防止有毒野生菌進市場、進餐館、上飯桌，從源頭上防控野生菌中毒事故的發(fā)生。截至目前，共出動執(zhí)法人員20余人次，檢查餐飲服務單位30家次，簽訂承諾書30余份。

應急管理，信息暢通。清水鎮(zhèn)黨委、政府建立健全應急防控、值班報告制度，暢通信息報送渠道，強化市場監(jiān)管所、衛(wèi)生院、派出所等部門和各村（社區(qū)）的應急聯(lián)動，堅持“人民至上、生命至上”，確保中毒事件早發(fā)現(xiàn)、早報告、早治療。