本網(wǎng)訊 中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”將至，為規(guī)范節(jié)日期間食品經(jīng)營(yíng)秩序，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，近日，施甸縣舊城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦公室聯(lián)合施甸縣舊城市場(chǎng)監(jiān)督管理所，對(duì)超市、糕點(diǎn)作坊等個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶開(kāi)展“雙節(jié)”前食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，守護(hù)廣大群眾“舌尖上的安全”，筑牢食品安全防線。

此次行動(dòng)結(jié)合群眾“雙節(jié)”期間的消費(fèi)特點(diǎn)，以銷(xiāo)售月餅等糕點(diǎn)類(lèi)經(jīng)營(yíng)戶為重點(diǎn)，突出檢查其店內(nèi)是否存在“三無(wú)”、變質(zhì)、天價(jià)月餅和臨期產(chǎn)品等問(wèn)題，嚴(yán)格查驗(yàn)進(jìn)貨渠道是否合法，食品生產(chǎn)加工過(guò)程、存儲(chǔ)條件是否正規(guī)，嚴(yán)控包裝成本及食品添加劑的使用，嚴(yán)禁在食品生產(chǎn)中使用食品添加劑以外的任何化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)。

檢查組要求各經(jīng)營(yíng)戶要嚴(yán)把源頭關(guān)，嚴(yán)控原料采購(gòu)、進(jìn)貨渠道、生產(chǎn)加工全流程。銷(xiāo)售散裝食品必須配有標(biāo)簽，標(biāo)簽上必須有食品名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)商、供貨商地址、貯存條件等信息。同時(shí)，指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，依法履行食品安全主體責(zé)任，及時(shí)清理臨近保質(zhì)期的產(chǎn)品，確保“雙節(jié)”期間市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序安全穩(wěn)定。

檢查組還呼吁廣大人民群眾，謹(jǐn)慎選購(gòu)、貯存、食用節(jié)令產(chǎn)品，要到正規(guī)市場(chǎng)進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，認(rèn)真查看產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及包裝是否完好等情況。