隆陽奮力打造“一杯世界級咖啡”
作為保山咖啡的核心產(chǎn)區(qū),近年來,隆陽區(qū)依托獨特的資源稟賦和地域優(yōu)勢,緊緊圍繞打造“一杯世界級咖啡”這一目標,探索出一條精品咖啡特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路,讓保山小粒咖啡走出村寨、跨越山海、融入市場,“紅果果”華麗轉(zhuǎn)身為助農(nóng)增收的“金果果”,繪就了鄉(xiāng)村振興新圖景。
隆陽區(qū)是云南最早商品化種植咖啡的地區(qū),保山小??Х确N植區(qū)域地處怒江流域干熱河谷,與世界知名咖啡種植區(qū)屬同一緯度帶,全年基本無霜,晝夜溫差可達16℃,獨特的自然稟賦造就了世界一流的咖啡品質(zhì)。
保山小??Х确N植歷史悠久,具有“濃而不苦,香而不烈,略帶果酸”的特質(zhì),是咖啡愛好者心中的珍品。1952年規(guī)模種植開啟了中國咖啡產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路,2010年,國家質(zhì)檢總局批準對保山小??Х葘嵤┑乩順酥井a(chǎn)品保護。2021年,保山小??Х热脒x首批歐盟境內(nèi)受保護的100個中國地理標志產(chǎn)品之一。70多年來,保山小粒咖啡產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展壯大,咖啡產(chǎn)業(yè)已成為干熱河谷地區(qū)的特色傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),熱區(qū)農(nóng)民群眾經(jīng)濟收入的主要來源之一。
以創(chuàng)新驅(qū)動為引領(lǐng),不斷增強產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動能,提升產(chǎn)業(yè)附加值,挖掘農(nóng)民增收新潛力。隆陽區(qū)推廣“咖啡樹有償認養(yǎng)”模式,借助電商、直播帶貨、網(wǎng)紅打卡等新業(yè)態(tài),改變傳統(tǒng)的單一銷售模式。支持咖啡企業(yè)到一線城市、高校參加商品推介會和土特產(chǎn)品展銷會,同時借助咖啡尋豆之旅及鮮果采摘、沖煮(烘焙)、生豆等賽事活動,推動保山小??Х茸叩酶旄h,讓全國人民都能喝上“中國味道”。
據(jù)了解,隆陽區(qū)以咖啡產(chǎn)業(yè)“一縣一業(yè)”特色縣為引領(lǐng),規(guī)劃發(fā)展優(yōu)質(zhì)咖啡品種5000畝。按照“大產(chǎn)業(yè)+新主體+新平臺”發(fā)展思路,結(jié)合“一縣一業(yè)”“一村一品”發(fā)展布局,實施“一企一策”行動計劃,依托經(jīng)營主體,構(gòu)建“咖啡+”三產(chǎn)聯(lián)動的產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系。
另外,該區(qū)還著力提升加工水平,健全“區(qū)域公用品牌+企業(yè)產(chǎn)品品牌”的品牌體系,開展“進百個城市、邁入百所高校、開展百場活動”“百千萬”產(chǎn)銷對接活動,進一步叫響保山小??Х绕放啤隆 軒]
責任編輯:錢秀英 編輯:李木瑞