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    我正在讀的一本書 | 閱農(nóng)耕文化 品濃濃鄉(xiāng)愁

    2023-11-13 16:29 毛新安

    《素土流香》是保山青少年農(nóng)耕文化讀本。而我覺得它還是一本大眾讀物,一本文化書刊,一本有著濃濃鄉(xiāng)愁的文學(xué)作品。編者選取傳統(tǒng)的生產(chǎn)用具、民俗風(fēng)情、民間文藝、傳統(tǒng)工藝、特產(chǎn)美食五個(gè)篇章,記錄了保山大地上的諸多文化和民俗風(fēng)情。我在想,當(dāng)我們這輩人老了,這些東西可能只剩下回憶了,唯有這本書才是最直觀的。

    01

    “竹籮是什么?”“木斗有什么用途?”……現(xiàn)在我還能知道一點(diǎn),不知道我們的下一代還能知道多少!

    《素土流香》在一定程度上填補(bǔ)了這個(gè)空白,圖文并茂,直觀易懂。

    “生產(chǎn)用具”一章介紹了保山遠(yuǎn)古的石制用具、青銅用具、近現(xiàn)代的竹木用具7個(gè)方面,尤其有意思的竹木用具,抓魚的竹籠、放針線的竹籮、量米用的木斗……更多的是留在記憶中的老物件。

    “民俗風(fēng)情”一章有原始宗教崇拜,有保山犁耙會(huì)、端陽花市、年豬飯等民俗節(jié)日,有傣族潑水節(jié)、彝族火把節(jié)等15個(gè)篇,每個(gè)篇都有圖有文,有“土”味,能讓我們感受到濃濃的鄉(xiāng)愁。

    第三部分“民間文藝”一章,“儺文化”“騰沖皮影”“土巴拉”“大鈸舞”“上刀山下火海”等等,我都親眼看過,用相機(jī)記錄過,這些文藝都是深深植根于人民的文藝作品,大家喜聞樂見,有些文藝作品可能已經(jīng)流傳了數(shù)百年。

    “傳統(tǒng)工藝”是書的第四部分,雖然只有6個(gè)篇,但每個(gè)篇都很有分量,“國(guó)寶永子”“苗族服飾”是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的瑰寶。“手工抄紙”“象達(dá)油紙傘”“金雞土陶”等是我們傳統(tǒng)生活中離不開的生活用品。再過多年,這些東西終究要和我們說“再見”!因?yàn)橐呀?jīng)沒有人再用油紙傘來避雨了,也沒有多少人會(huì)使用土陶來儲(chǔ)存東西,甚至沒有人能制作這些用品了。

    《素土流香》的最后一個(gè)部分是“特色食品”,很“誘人”的一章,介紹了保山的15種特色美食,每一種仿佛都能“流淌出”濃濃的香味。小時(shí)候,我去過“保山醬園廠”,那是一個(gè)讓人羨慕的單位,單位好大,放著一個(gè)個(gè)大罐,有的是放“八寶菜”的,如今這些都成記憶。再說“下村豆粉”,1979年我們到下村去體驗(yàn),先后吃過“駝子豆粉”“一撮毛豆粉”“假姨媽豆粉”……它們的形象成了品牌,吃過的人,應(yīng)該是終生難忘,遺憾的是這些品牌慢慢淡出了,只能是在記憶中去找尋。美食太多,我就不再一一列舉,你不如自己來保山品嘗,當(dāng)然得是現(xiàn)在還保存下來的。

    《素土流香》一本述說著保山濃濃鄉(xiāng)愁的書!

    責(zé)任編輯:錢秀英 編輯:段紹飛

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