11月28日上午，國(guó)際精品咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)舉行主旨演講，來(lái)自多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的350余名政府代表、專家學(xué)者及企業(yè)家齊聚一堂，聚焦全球咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心議題，洞察咖啡消費(fèi)新趨勢(shì)，熱議咖啡行業(yè)新問(wèn)題。

演講中，五名專家學(xué)者分別作了《創(chuàng)新引領(lǐng)中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展》《全球精品咖啡發(fā)展?fàn)顩r》《咖啡品種鑒別與產(chǎn)地溯源》《擁抱第四波咖啡浪潮》《京東精品咖啡市場(chǎng)數(shù)據(jù)分析》的主旨演講。分享了世界精品咖啡產(chǎn)業(yè)的商業(yè)模式、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、市場(chǎng)機(jī)遇、創(chuàng)新重點(diǎn)等最新信息，共同探討精品咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，探尋產(chǎn)業(yè)“勢(shì)能"轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)“動(dòng)能”的辦法，進(jìn)一步提升咖啡精品率和精深加工率，助推云南精品咖啡和保山精品咖啡走出村寨、跨越山海、融入市場(chǎng)，探索出一條精品咖啡特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。