楊云昌:生態(tài)養(yǎng)殖開辟出致富新“雞遇”
他,不善言辭,可小小的身軀里卻蘊(yùn)藏著巨大的智慧。他一直“傲嬌”、一直“執(zhí)著”、一直秉持生態(tài)養(yǎng)殖正宗土雞的信念,開辟出一條屬于自己的致富之路。他就是龍陵縣鎮(zhèn)安鎮(zhèn)小田壩社區(qū)大坪子枝社養(yǎng)殖場的“老板”楊云昌,一位年收入已突破16萬元的養(yǎng)殖場“雞司令”。
找準(zhǔn)市場需求,在品種上一直“傲嬌”。楊云昌因一次車禍導(dǎo)致腿部殘疾而找不到合適的工作,看著年邁的父母為自己一直操心,他心疼不已,并認(rèn)為自己可以自食其力,也可以干起一番事業(yè)。于是,他和父母商量回農(nóng)村老家養(yǎng)雞,在父母的支持下,他開始了自己的養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè)之路。
他并沒有盲目地去養(yǎng)雞,而是先做了市場調(diào)研和分析。他發(fā)現(xiàn),在當(dāng)時(shí)的市場上,大多數(shù)人都是養(yǎng)殖速生肉雞或者蛋雞。這些雞雖然生長快、產(chǎn)量高、成本低,但也存在著品質(zhì)不高、口感不好、安全性不足等問題。而消費(fèi)者對于綠色健康、營養(yǎng)美味、有特色的土雞或者山雞有著更大的需求,因此,他決定選擇一種優(yōu)質(zhì)土雞品種來進(jìn)行養(yǎng)殖。經(jīng)過多方比較和考察,楊云昌最終選擇了本地土雞作為自己的養(yǎng)殖品種。本地土雞具有羽色黑亮、肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮香味美、營養(yǎng)豐富等特點(diǎn),是一種非常受歡迎的食用品種。
堅(jiān)持生態(tài)養(yǎng)殖,在品質(zhì)上一直“執(zhí)著”。楊云昌不僅在品種選擇上下功夫,也在養(yǎng)殖方式上下功夫。他堅(jiān)持采用生態(tài)養(yǎng)殖的模式,讓雞群在自然環(huán)境中自由生長,不使用任何激素、抗生素,保證了雞肉的安全和品質(zhì)。楊云昌說:“我覺得養(yǎng)雞最重要的是讓買雞吃雞的人安心、放心。讓雞群自由地呼吸新鮮的空氣,享受陽光和水源,吃著天然的食物,這樣才能養(yǎng)出健康美味的雞。”于是,楊云昌把雞棚建在了具有“天然大氧吧”之稱的鎮(zhèn)安達(dá)摩山下。楊云昌堅(jiān)持給雞喂玉米、谷物、小麥等糧食,以及一些中草藥和礦物質(zhì)等補(bǔ)充劑,既保證了雞群的健康成長,又保證了雞肉的營養(yǎng)價(jià)值和風(fēng)味。
除此之外,他還特別注重對雞群的防疫和管理。他定期給雞打預(yù)防針和驅(qū)蟲劑,定期檢查雞群的健康狀況和生長情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并隔離有病或者受傷的雞。他還根據(jù)季節(jié)變化和市場需求,合理調(diào)整雞群的數(shù)量和品種。他說:“我不追求數(shù)量上的增長,而是追求質(zhì)量上的提升。我寧可少賣一些,也不愿意賣出一只不合格的雞。”他家的雞和雞蛋在當(dāng)?shù)胤浅J軞g迎,更是有“范大叔砂仁雞”等本土響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放平?jīng)銷商向他拋來橄欖枝。
成功的道路就是簡單的事情重復(fù)做,重復(fù)的事情堅(jiān)持做,堅(jiān)持的事情用心做。時(shí)光不會(huì)辜負(fù)任何一個(gè)認(rèn)真努力的人,他,用自己的知識和技能,堅(jiān)持自然優(yōu)質(zhì)理念,實(shí)現(xiàn)了生態(tài)的養(yǎng)殖模式,用自己的渠道和形象,建立了一個(gè)獨(dú)特的養(yǎng)雞品牌。
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