本網(wǎng)訊 茶香春意濃，漫山吐新綠。經(jīng)過一個冬季的積蓄，伴著春雨，龍陵縣平達(dá)鄉(xiāng)安樂生態(tài)茶園的茶樹紛紛吐出嫩綠新芽，整個茶山滿目青翠，茶農(nóng)們穿梭其中，搶抓農(nóng)時采摘明前茶。

“翹首一杯明前飲，頓時覺得世間清。”說的就是清明節(jié)前采制的明前茶。因這個時間段的芽葉細(xì)嫩飽滿，茶毫豐富，滋味醇和，加之清明前氣溫普遍較低，茶葉生長速度緩慢，發(fā)芽數(shù)量有限，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量較少，所以又有“明前茶，貴如金”之說。

“我們是從3月底開始采茶的，到現(xiàn)在共用工120余人，每天大概能采200公斤鮮葉。今年的明前茶預(yù)計能采2000公斤，可以加工成500公斤左右的成品白茶。”龍陵縣趣游美麗鄉(xiāng)村旅游開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人劉家波介紹道。

平達(dá)鄉(xiāng)安樂生態(tài)茶園地處高黎貢山山脈，年平均氣溫12.1℃，平均海拔2014米，茶山面積828.3畝。近年來，平達(dá)鄉(xiāng)依托豐富的茶葉資源，通過“村黨總支+合作社+公司+茶農(nóng)”的發(fā)展模式，實現(xiàn)年產(chǎn)生態(tài)茶葉20余噸，產(chǎn)值800余萬元，提供周邊農(nóng)戶就業(yè)10000余人次，帶動周邊茶農(nóng)交售生態(tài)茶鮮葉10噸左右，增收20余萬元。

“我們家就在茶山周邊的寨子里，路程來回也就10多分鐘，到這里采茶，不僅能照顧家庭，一天還能掙100塊錢。”采茶工胡金芝高興地說。

一芽一葉一抹香，一人一簍采茶忙。時近傍晚，采茶工人們結(jié)束一天的忙碌，帶著背簍里滿滿的嫩芽回到制茶基地，稱重、攤茶、上架、萎凋、干燥……每一道工序都認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)，基地里茶香四溢，令人沉醉。

“我們都是純手工制茶，通過最傳統(tǒng)的手工細(xì)揉慢捻，能最大程度保留茶葉的自然形態(tài)和原有香味，這不僅是對技藝的傳承，更是對工藝的一種執(zhí)著追求。”劉家波介紹道。

以茶富民，以茶興業(yè)。近年來，平達(dá)鄉(xiāng)積極踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念，堅持“黨建引領(lǐng)、生態(tài)優(yōu)先、規(guī)劃先行、產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)、茶旅融合、文化聚力”的發(fā)展思路，深入推進(jìn)“茶”為基礎(chǔ)、“旅”為媒介、“文”為內(nèi)涵的融合發(fā)展模式，著力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

接下來，平達(dá)鄉(xiāng)將持續(xù)深耕茶產(chǎn)業(yè)鏈、做響生態(tài)旅游、做精民族特色文化，不斷改造提升茶葉管理、采摘、加工水平，將以茶葉為主的生態(tài)紅利釋放到最大化，切實讓茶產(chǎn)業(yè)成為群眾穩(wěn)定增收致富的“金葉子”。