萬興鄉(xiāng):“明前茶”飄香采制忙
進(jìn)入4月,施甸縣萬興鄉(xiāng)長浪壩村茶葉加工廠里一派繁忙的景象。
跟隨茶農(nóng),我們來到了旭香茶廠收購處,見到了正在收購鮮茶的蘇雙強(qiáng)夫妻。“我前幾年一直在外邊做生意,今年回來看到我們蓋章山的新鮮茶葉沒有人收購,我就想收購加工‘明前茶’,一方面解決村民鮮葉銷售難的問題,另一方面把我們家鄉(xiāng)的茶葉推廣出去。”蘇雙強(qiáng)介紹。
近年來,由于蓋章山本地茶廠資金流不足,導(dǎo)致“明前茶”鮮葉收購量大幅下降。蘇雙強(qiáng)了解情況后,一邊聯(lián)系生意伙伴,一邊對接茶農(nóng)和本地茶廠,通過直接收購新鮮茶葉,由本地茶廠代加工,再向生意伙伴銷售的方式,盤活了蓋章山“明前茶”資源。
收購現(xiàn)場,蘇雙強(qiáng)夫妻依次查驗茶葉,過秤后當(dāng)場支付現(xiàn)金。聽到收購“明前茶”的消息后,蓋章山楊家組村民李光耀也加入了采茶大軍,“今天來交了一籃茶葉,賺得191元錢。”李光耀高興地說。
新鮮茶葉一經(jīng)交售,立馬進(jìn)入加工車間,攤放、殺青、揉捻、干燥,鮮嫩的茶葉經(jīng)過一道道工序變成了干茶,散發(fā)出陣陣濃郁的茶香。
“目前,我們已經(jīng)制作出了200多斤干茶,試泡后茶味回甘、余韻悠長,相信銷路肯定會很好。”蘇雙強(qiáng)對蓋章山“明前茶”充滿信心。
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