農(nóng)科服務(wù)團助力!龍陵石斛花產(chǎn)業(yè)以新業(yè)態(tài)催生新“錢景”
龍陵縣氣候溫暖濕潤、土層肥沃,除了山多、樹多,雨也格外多,素有“滇西雨屏”的美譽,種植石斛具有得天獨厚的優(yōu)勢。石斛除了作為一種藥材和保健品,還可以作為種植花卉。每年4月至6月是石斛花盛開的時節(jié),其花姿優(yōu)雅、氣味芳香、色彩斑斕,開發(fā)潛力大、觀賞價值高,是花卉市場中迅速崛起的電商網(wǎng)紅花卉,備受消費者喜愛。近年來,云南省農(nóng)科院緊緊圍繞省委、省政府鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略部署要求,立足龍陵縣作為花卉產(chǎn)業(yè)“一縣一業(yè)”示范縣發(fā)展石斛產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)實需求,聯(lián)動龍陵縣相關(guān)單位組建了龍陵縣農(nóng)科服務(wù)團,以石斛種質(zhì)資源保護開發(fā)與利用、新品種選育、綠色生態(tài)種植、產(chǎn)品開發(fā)利用等方面為切入點,形成以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為核心的精準(zhǔn)服務(wù)聯(lián)動機制,為助力龍陵石斛花卉產(chǎn)業(yè)騰飛作出了科技貢獻。
據(jù)統(tǒng)計,中國共有80多個品種的石斛,龍陵縣境內(nèi)約有40多個,品種資源尤為豐富。經(jīng)過近十年的發(fā)展,龍陵縣聚焦石斛產(chǎn)業(yè),不斷守正創(chuàng)新、提質(zhì)突破,逐步把石斛產(chǎn)業(yè)打造成為覆蓋面廣、帶動人口多、減貧效果好、可持續(xù)性強的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。隨著農(nóng)科服務(wù)團各項工作的穩(wěn)步推進,龍陵縣石斛花卉不斷以新業(yè)態(tài)催生出了新“錢景”,石斛盆花種植迎來了前所未有的繁榮,全縣共培育石斛花卉企業(yè)40余戶,石斛花卉種植庭院經(jīng)濟戶1100余戶,已成為國內(nèi)春石斛花卉種植規(guī)模最大的區(qū)域,年出圃石斛盆花達到1000萬盆,實現(xiàn)石斛花卉年產(chǎn)值2.5億元,為鄉(xiāng)村美麗經(jīng)濟發(fā)展注入了活力。
取長補短,實現(xiàn)優(yōu)勢資源的創(chuàng)新與利用
目前,龍陵縣共收集保存藥用植物種質(zhì)2451份,完成616種現(xiàn)花種質(zhì)鑒定,為石斛花從藏于山野自生自滅的“花開花落”發(fā)展為“登堂入室”的花卉產(chǎn)業(yè)奠定了良好的資源基礎(chǔ)。農(nóng)科服務(wù)團緊抓石斛花產(chǎn)業(yè)核心,在充分利用本地優(yōu)勢資源的基礎(chǔ)上,發(fā)揮自身在品種繁育方面的技術(shù)特長,實現(xiàn)了春石斛盆花資源源頭的發(fā)掘利用,既保護野生資源,又充分利用了資源。農(nóng)科服務(wù)團篩選了適宜做盆花開發(fā)的本地特色原種資源30余個作為重點開發(fā)對象,親赴各個種植基地,指導(dǎo)技術(shù)人員進行雜交選配育種,完成中間雜交60個,并已順利移栽至勐糯地區(qū),有望明年開啟全面的品種選育及擴繁工作。同時,今年將完成3個石斛花卉新品種申報及9個品種的選育工作,實現(xiàn)龍陵縣自主知識產(chǎn)權(quán)盆花石斛申報的新突破,從種業(yè)創(chuàng)新角度,以技術(shù)賦能為龍陵縣石斛花卉發(fā)展提供不竭動力。
加強培訓(xùn),推廣新優(yōu)品種高效種苗繁育技術(shù)
龍陵石斛盆花種植發(fā)展時間較短,仍以傳統(tǒng)種植模式為主,還存在種苗質(zhì)量差、種植管理模式粗放、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度低、生產(chǎn)及運輸成本高及投入收益比低等問題。農(nóng)科服務(wù)團采取現(xiàn)場“問診把脈”的方式,團內(nèi)14名核心科技人員以現(xiàn)場指導(dǎo)及示范培訓(xùn)等載體,主動服務(wù)龍頭企業(yè),服務(wù)合作社、種植大戶等經(jīng)營主體。系統(tǒng)開展雜交后代優(yōu)質(zhì)選育、擴繁及標(biāo)準(zhǔn)化種植等科技培訓(xùn),2023年累計開展科技服務(wù)100天,培訓(xùn)基層科技人員及農(nóng)民404人次。培訓(xùn)過程中,科技人員對石斛花雜交親本選擇、栽培種植過程中的水肥管理、雜交后代中新品種選育等關(guān)鍵技術(shù)進行詳細解說,“適地適法”解決了當(dāng)?shù)厥杌óa(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中存在的品種篩選、設(shè)施構(gòu)建、種植技術(shù)等難題。并以龍江鄉(xiāng)小蠻別村、龍山鎮(zhèn)云山寺腳河頭、勐糯鎮(zhèn)海頭村白水井3個科技助農(nóng)增收示范基地為依托,引進試驗新品種12個、新技術(shù)4項(個),示范推廣新品種2個、新技術(shù)2項。構(gòu)建完成了適合于龍陵山區(qū)、半山區(qū)特點的優(yōu)質(zhì)種苗繁育技術(shù)體系及種植體系,形成了龍陵地區(qū)石斛盆花產(chǎn)業(yè)“特色庭院種植”與“高質(zhì)標(biāo)品生產(chǎn)”復(fù)合并行發(fā)展的新模式。該模式示范也成功推廣到景谷鳳山,德宏盈江等地,為云南省繼續(xù)探索庭院經(jīng)濟發(fā)展新模式提供了有益借鑒。
設(shè)立標(biāo)準(zhǔn),打造石斛盆花標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式
農(nóng)科服務(wù)團通過前期已基本成熟的盆花生產(chǎn)技術(shù),結(jié)合龍陵縣種植區(qū)域生態(tài)特點及產(chǎn)業(yè)發(fā)展,利用數(shù)字化生產(chǎn)監(jiān)控技術(shù),在提高現(xiàn)有盆花產(chǎn)品品質(zhì)的同時,構(gòu)建石斛盆花重點優(yōu)勢產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)體系。完成了云南省地方標(biāo)準(zhǔn)《鼓槌石斛盆花生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程(DB53/T 1144—20)》的制定,該標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的頒布,為產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了標(biāo)準(zhǔn)化種植指南,重點解決了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)過程中規(guī)范化栽培及花期調(diào)控等技術(shù)難題,推進了石斛產(chǎn)業(yè)規(guī)范化進程,充分發(fā)揮了專家工作站在鄉(xiāng)村振興中的科技支撐作用。同時,農(nóng)科服務(wù)團始終踐行“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念,按照龍陵縣“一縣一業(yè)”“大產(chǎn)業(yè)+新主體+新平臺”的發(fā)展思路,依托優(yōu)越的自然條件,抓好基地建設(shè)、精深加工和品牌培育。以提供優(yōu)質(zhì)種苗、保障全程技術(shù)、保底回收產(chǎn)品的形式,聯(lián)合選取全縣合作種植戶15戶,開展標(biāo)準(zhǔn)化種植特色石斛盆花種植試種示范55畝150萬盆,帶動周邊農(nóng)戶1500人次,至2022年帶動農(nóng)戶人均增收2000元以上,增強了石斛種植戶對石斛盆花產(chǎn)業(yè)脫貧致富的信心。
強強聯(lián)合,延長石斛花卉產(chǎn)業(yè)鏈
2023年,在龍陵縣委、縣政府的大力支持下,農(nóng)科服務(wù)團李涵研究員在龍陵本土企業(yè)林源石斛有限公司建立了專家工作站,構(gòu)建政產(chǎn)研學(xué)用協(xié)同創(chuàng)新體系。為推進全產(chǎn)業(yè)鏈進程,提高產(chǎn)業(yè)效益,增加花農(nóng)收入,云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院花卉研究所以專家工作站牽頭,同龍陵縣石斛研究所聯(lián)合成立“盆花石斛資源研發(fā)共建中心”和“蘭科化妝品原料研發(fā)共建中心”,先后到龍陵縣平達鎮(zhèn)、鎮(zhèn)安鎮(zhèn)、龍山鎮(zhèn)、龍陵縣石斛所、龍陵職業(yè)技術(shù)學(xué)院等地開展品種特性、種苗繁育及種植技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)調(diào)研,篩選具有云南本土特色的盆花新種類,針對育種、篩選、繁育、種植、產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)及示范等核心環(huán)節(jié),開展全產(chǎn)業(yè)鏈一體化科技研發(fā)、規(guī)模化生產(chǎn),建立符合市場需求的新盆花產(chǎn)品體系,推進云南特色花卉產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展,實現(xiàn)云南的生物資源優(yōu)勢的進一步提升。同時,專家工作站充分利用云南高原特色春石斛資源優(yōu)勢,聯(lián)合云南英格生物科技有限公司技術(shù)開發(fā)部相關(guān)人員開展石斛花日用化妝品原料篩選研究工作,已精確鎖定2個具有較大市場開發(fā)價值的石斛花種類,其中一個品種已選為明年國際品牌原料。下一步,將結(jié)合市場需求聯(lián)合提升標(biāo)準(zhǔn)化種苗生產(chǎn)技術(shù)、有機種植技術(shù);對活性開發(fā)、高效提取技術(shù)等進一步研究,快速進入市場轉(zhuǎn)化,通過延鏈補鏈形式,進一步提高石斛花價值,為龍陵石斛產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興增香添彩。
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