6月1日，經(jīng)過(guò)3天的角逐，第六屆保山精品咖啡莊園生豆賽閉幕。獲得大賽第一名的咖啡豆在競(jìng)拍環(huán)節(jié)以每公斤3800元的價(jià)格被拍下，創(chuàng)下保山咖啡生豆單價(jià)歷史新高。

本次保山生豆大賽由保山市咖啡產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)主辦，保山市隆陽(yáng)區(qū)佐園咖啡有限公司承辦，共有88支來(lái)自2023至2024最新產(chǎn)季，海拔均在1000米以上區(qū)域種植的精品生豆參與初賽，其中12支生豆晉級(jí)決賽，最終評(píng)選出前6名進(jìn)入到閉幕式現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行競(jìng)價(jià)拍賣(mài)。

隆陽(yáng)區(qū)潞江鎮(zhèn)東松村的咖農(nóng)李云峰送評(píng)的非水洗(日曬)鐵皮卡以89.175的綜合得分獲得本次大賽的總冠軍，在競(jìng)拍現(xiàn)場(chǎng)被山頂一號(hào)咖啡莊園以每公斤3800元的價(jià)格拍下。

從2017年就開(kāi)始擔(dān)任保山生豆賽裁判長(zhǎng)或主審至今的鉑瀾咖啡學(xué)院齊鳴老師坦言，這幾年來(lái)，保山咖啡整體品質(zhì)有了很大提升。這次生豆大賽提振了士氣，鼓舞了信心，指明了方向，稱得上意義重大、價(jià)值感滿滿。

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還競(jìng)拍了3支義賣(mài)咖啡豆，分別是番啟佐先生種植的93年鐵皮卡、中國(guó)臺(tái)灣著名咖啡作家韓懷宗和中國(guó)著名咖啡作家齊鳴共同在佐園種植的瑰夏、由番啟佐先生種植的瑰夏。義賣(mài)款項(xiàng)總計(jì)38000元，全部用于隆陽(yáng)區(qū)潞江鎮(zhèn)芒棒小學(xué)建設(shè)。

保山市天平公證處對(duì)本次大賽活動(dòng)全程進(jìn)行監(jiān)督。

[丁　婷　張　博]