龍川江的“寶氣”

新寨茶園

庭院經(jīng)濟(jì)紫皮石斛花

馬家田的沈家菊在家里就可以做石斛楓斗賺零花錢

新寨村楓斗加工廠

木耳產(chǎn)業(yè)

發(fā)源于高黎貢山北段的龍川江，并不像怒江那樣洶涌激蕩，萬馬脫韁，它溫婉柔美，從高山峽谷流出的泉水一條經(jīng)騰北界頭流入曲石，一條經(jīng)明光(大竹壩)、固?hào)|流入曲石，兩條支流似好友在曲石相遇，攜手探訪芒棒、五合，意猶未盡地踏進(jìn)龍陵縣龍江鄉(xiāng)，之后進(jìn)入芒市、瑞麗，入鄉(xiāng)隨俗改名為瑞麗江，在熱帶雨林的陪伴中流入伊洛瓦底江，全程330多公里。

龍川江所經(jīng)之處茶園疊翠，稻花飄香——龍陵縣龍江鄉(xiāng)境內(nèi)的30.1公里流經(jīng)區(qū)域，依然魚躍水美，從1200米的江邊到1900米的山頂，依次是水稻、烤煙、香菇、石斛、草果、茶園，各季是各季的顏色，各季是各季的忙碌，龍川江的梯度之美，就在四季輪轉(zhuǎn)之中。

新寨村是龍江鄉(xiāng)的南大門，是龍江鄉(xiāng)至龍陵環(huán)江旅游線路的必經(jīng)之路——從鎮(zhèn)安下高速進(jìn)勐柳，經(jīng)赧等、弄崗、邦明到新寨村蚌別，先是林幽山靜，村舍深藏，繼而梯田層層，江面像鏡頭一樣徐徐推開，由近及遠(yuǎn)，沿江兩岸人民的生活畫卷也就徐徐展開。

一級(jí)梯度馬家田

——一條江的“寶氣”

一條江的熱氣就是一條江的寶氣。

馬家田是新寨村蚌別自然村的一個(gè)搬遷點(diǎn)，因?yàn)槲挥诮?，江水蕩漾，升騰的熱氣為烤煙、水稻、人工種植香菇木耳等提供了得天獨(dú)厚的條件。2016年，由晏家、李家、田心三個(gè)小組的94戶人家組成馬家田搬遷點(diǎn)后，縣鄉(xiāng)村振興局等部門及村委會(huì)就引進(jìn)黑木耳及香菇產(chǎn)業(yè)，以公司+企業(yè)+農(nóng)戶的模式，組織村民人工種植木耳、香菇。經(jīng)過多年的種植經(jīng)驗(yàn)累積，種植戶們已經(jīng)將兩項(xiàng)種植技術(shù)完全掌握并有了自己的種植心得。2023年，在村“兩委”和駐村工作隊(duì)的共同努力下，向上爭(zhēng)取了木耳菌包廠項(xiàng)目。目前，項(xiàng)目已建設(shè)完畢正在調(diào)試設(shè)備，預(yù)計(jì)今年6月份投產(chǎn)，日產(chǎn)菌包可達(dá)3500包，惠及周邊農(nóng)戶3000余戶。按木耳一個(gè)棒5.5元、香蕈一個(gè)棒6元計(jì)算，總收入將達(dá)到200余萬元。村支書沈家相說，這也是龍江鄉(xiāng)提升鄉(xiāng)村振興活力的重點(diǎn)項(xiàng)目之一，下一步，還計(jì)劃打造種植以石斛花卉為主的庭院經(jīng)濟(jì)，建設(shè)生態(tài)美麗宜居宜業(yè)的美麗鄉(xiāng)村，讓移民點(diǎn)的村民搬得來、在得住、能致富。

走進(jìn)馬家田，還有一個(gè)現(xiàn)象，就是家家戶戶都有一個(gè)制作石斛楓斗的工作臺(tái)。只要有閑暇時(shí)間，任何家庭成員都可以坐在爐子前加工石斛楓斗。早在2016年，龍陵縣育民職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、龍陵榮信石斛加工廠就先后來馬家田舉辦培訓(xùn)班，教村民學(xué)習(xí)石斛加工，現(xiàn)在80%的農(nóng)戶都能在各自家里或者庭院里就完成經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收。2018年，以滬滇合作為基礎(chǔ)，上海閔行區(qū)投資80萬元、政府投資50萬元，共計(jì)130萬元在馬家田建立了一個(gè)楓斗加工廠。加工廠承包給了一個(gè)名叫陳榮所的老板，在他家兩口子的帶動(dòng)下，加工技術(shù)更為先進(jìn)，加工條件更為完備，全村石斛加工年收入超過200余萬元，有的人家毛收入甚至可以達(dá)到4萬元余。

我們隨意走進(jìn)濮永強(qiáng)家，他妻子沈家菊正在院子里做石斛楓斗。見客人來，立即停下手中的活和我們寒暄，給我們泡茶、洗水果，笑意盈盈地回答著我們的問題。沈家菊今年50歲，還與村支書沈家相是同祖的兄妹。2016年與家人搬遷到馬家田安置點(diǎn)，栽烤煙，做楓斗，開農(nóng)家樂，勁頭可足了。馬家田移民搬遷點(diǎn)開著三家農(nóng)家樂，是2023年10月份三家一起開張的，生意還可以。沈家菊說反正店開在家里，有人來吃飯就做，沒人來就做楓斗，反正不用擔(dān)心房租，也照顧到了家里，還不用像以前打工一樣四處奔波。言語間，是對(duì)當(dāng)下生活的滿足和未來生活的向往。夫妻倆還種著6畝多烤煙，去年純收入3萬多元，夠他們供兒子在昆明念大學(xué)了。

廊磕下，沈家菊熟練地把石斛鮮條放到烘干機(jī)上烘軟，溫度控制在50度，溫?zé)岬孽r條用鑷子輕輕壓扁，柔軟得像一個(gè)夢(mèng)，任憑她雙手彎來繞去。繞好的楓斗用夾子定型，放到烤盤里烘烤兩個(gè)小時(shí)左右，溫度調(diào)低到40度，烘干就可以交貨。沈家菊說自己做楓斗的技術(shù)是村里請(qǐng)來師傅教的。因?yàn)樗沂墙n立卡戶，學(xué)習(xí)期間不用交學(xué)費(fèi)，每天還有80元的誤工補(bǔ)貼，做好的楓斗還可以得錢。以前做楓斗是用沾濕的稻草捆，后來用紙裹，現(xiàn)在進(jìn)化到了用不同型號(hào)的夾子夾，半機(jī)械化效率更高。她們通常是從加工廠那里領(lǐng)來鮮條，賺一個(gè)加工錢。楓斗一般是兩種，一種是鐵皮楓斗，另一種是紫皮楓斗。鐵皮楓斗可做成大楓斗和小楓斗兩種，紫皮只做小楓斗。品相做得好的楓斗老板付手工費(fèi)100元每市斤，中間的楓斗平常60元每市斤，差一點(diǎn)的45元每市斤。去年她做楓斗收入1萬多元，就算是自己的零花錢了。

沈家菊公婆已逝，大女兒已結(jié)婚，小兒子在昆明讀藝術(shù)專業(yè)，今年大三。妹妹沈秋菊與姐姐年齡相差4歲，平時(shí)在縣城做生意，今天恰好來看望姐姐，姐妹倆一起頭對(duì)頭做楓斗，邊做楓斗邊閑聊，親密得讓人羨慕。

二級(jí)梯度新寨自然村

——一條山梁的靈氣

從馬家田盤旋上山，轉(zhuǎn)過一個(gè)又一個(gè)山頭，海拔顯示1600米，新寨自然村到了，新寨村委會(huì)也設(shè)置在這里。與江邊相比，這里又是一番天地——層層山巒間，茶園像大地的繡品鋪陳在陽光下，背景深的綠是杞木冬櫻水杉等織就的，淺的綠是茶芽本身織就的。春風(fēng)里，一枚枚新芽扭著青春的腰，相互邀約著，像要去赴一場(chǎng)約會(huì)。采茶的女子，按季節(jié)的約定，背著籃子來到茶園，把偷偷生長了一個(gè)冬天的新芽帶回了家里。

在多年與自然相依相生的過程里，茶葉已成為新寨村的主要產(chǎn)業(yè)之一。目前1500多戶村民已擁有3000畝茶園，年產(chǎn)鮮葉830多噸。

而早在1980年，晏家小組一個(gè)叫沈家相的年輕人，看到鄉(xiāng)親們采回茶，都是自己在家里加工，且不說制作晾曬的衛(wèi)生條件，單就鐵鍋里火候的把握、殺青揉捻的程度等技術(shù)問題就參差不齊，做出的茶只能在附近集鎮(zhèn)賣，價(jià)格上不去。于是他與人合作辦茶廠。那年他才15歲。盡管茶廠規(guī)模小，年產(chǎn)干茶也就10噸左右，但為鄉(xiāng)親們解決了大問題，村民們采了茶就交給茶廠，再也不用擔(dān)心賣不出去了。茶廠請(qǐng)縣茶葉站的制茶師傅來傳授制茶技術(shù)，產(chǎn)品質(zhì)量也得到了保證，采茶季一結(jié)束，干茶就全部被外省老板收走了。

1997年，沈家相收購了其他合作者的股份，茶廠改名為家相茶所，并把茶所搬到了馬家田搬遷點(diǎn)，規(guī)模擴(kuò)大到年產(chǎn)干茶100余噸，加上福建老板茶廠的產(chǎn)量，新寨村的干茶產(chǎn)量達(dá)到250噸。按1:4的比例，年鮮葉收購量達(dá)到1000多噸。2023年豐產(chǎn)，達(dá)到1100噸，農(nóng)民毛收入1100萬元。福建老板黃永杰先生說這得益于龍川江上上升的霧氣，以及新寨村良好的土壤氣候條件，茶葉茶氣足茶味香，是做綠茶的極好原料，在福建市場(chǎng)得到很多人的喜愛。

沈家相是2010年進(jìn)村委會(huì)任監(jiān)委會(huì)主任的，2021年當(dāng)村支書后，更多的事情等著他去做，他就把茶廠交給兒子沈富民和老伴管理。全村的發(fā)展大計(jì)等著他定奪，但在產(chǎn)業(yè)方面，他不帶頭村民就不敢做，于是他又成了各種產(chǎn)業(yè)的帶頭人，比如種植木耳3畝，年毛收入6萬多元;試種紫薯(淀粉薯)2畝，價(jià)格達(dá)到7元每公斤。新寨村有密集的森林，一些陰涼坡地非常適合種植草果，他就帶領(lǐng)村民種植了200多畝，畝收入可達(dá)3000元。2024年3月，沈家相被云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳通報(bào)表揚(yáng)為全省農(nóng)村致富帶頭人。

新寨村核桃坪自然村是典型的冷涼山區(qū)，海拔到了1900米。核桃坪依托地理?xiàng)l件，以種植茶葉、草果為主，38戶村民也有很可觀的收入。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，沈家相與村民一起商量調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，新種了200多畝茶，3萬多株紫皮石斛，部分農(nóng)戶還種植了重樓、無筋豆、工業(yè)辣椒等。在層巒疊嶂的山梁上，核桃坪小組屋舍儼然，院子干凈整潔，每進(jìn)一戶人家，主人都會(huì)熱情地泡來一杯茶，喝著暖心暖意。

俗話說靠山吃山，靠水吃水，新寨村山水皆宜，沈家相這位產(chǎn)業(yè)帶頭人，在新寨村直徑10公里的山梁子上，利用龍川江由低及高的梯度，因地制宜發(fā)展產(chǎn)業(yè)，在鄉(xiāng)村振興的道路上，不僅解決了經(jīng)濟(jì)發(fā)展、生態(tài)文明、多出人才等方面的問題，還讓村民的精神面貌發(fā)生了深刻變化，對(duì)鄉(xiāng)村的未來充滿希望。