雨季來(lái)臨，野生菌的大量上市給人們帶來(lái)舌尖享受的同時(shí)也存在著極大的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。隆陽(yáng)區(qū)瓦渡鄉(xiāng)用活宣傳招，下好科普棋，落實(shí)落細(xì)屬地管理責(zé)任，抓實(shí)野生菌中毒防控工作，全力保障群眾食品安全。

該鄉(xiāng)及時(shí)組織開(kāi)展鄉(xiāng)村干部專(zhuān)題培訓(xùn)，邀請(qǐng)衛(wèi)生院醫(yī)生就瓦渡鄉(xiāng)常見(jiàn)野生菌圖譜進(jìn)行解讀,對(duì)野生菌中毒預(yù)防與控制進(jìn)行宣講，并以提問(wèn)式、互動(dòng)式等方式現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行解疑答惑，確保鄉(xiāng)村干部了解野生菌的相關(guān)知識(shí)。

結(jié)合食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保督導(dǎo)和掛片工作部署，鄉(xiāng)、村兩級(jí)干部及時(shí)召開(kāi)戶(hù)長(zhǎng)會(huì)，深入市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體和農(nóng)戶(hù)家中，面對(duì)面進(jìn)行宣傳指導(dǎo)，提醒大家對(duì)野生菌一定要慎采、慎賣(mài)、慎買(mǎi)、慎烹、慎食。

今年野生菌上市以來(lái)，該鄉(xiāng)通過(guò)“集中+分散”的形式營(yíng)造人人關(guān)心、人人參與、人人重視食品安全的良好氛圍，進(jìn)一步提高廣大群眾食用野生菌的安全意識(shí)和自我防護(hù)能力，先后發(fā)放各類(lèi)宣傳冊(cè)1000余份。

利用“生態(tài)瓦渡”微信公眾號(hào)，該鄉(xiāng)以通俗易懂的語(yǔ)言和形象直觀的畫(huà)面，向廣大群眾普及野生菌的識(shí)別方法、食用禁忌等內(nèi)容，發(fā)布野生菌中毒防控的相關(guān)知識(shí)、預(yù)警信息、科普視頻等10余條?！?/p>