“走走走，聽說村上又約我們老年人吃席了......”7月26日，隆陽(yáng)區(qū)板橋鎮(zhèn)青蓮村依托幸福食堂在百忍屯老年活動(dòng)中心邀請(qǐng)320余名60歲以上老年人“幸福就餐”。

據(jù)悉，青蓮村老年幸福食堂于2023年10月對(duì)外開放。開辦以來，村“兩委”致力于完善服務(wù)功能、擴(kuò)大輻射面，為老年人提供更貼心、更暖心的服務(wù)，真正讓“幸福食堂”成為點(diǎn)亮老年人晚年生活中的幸福“食光”。

更新運(yùn)作，“小食堂”托起“大民生”。百忍屯老年活動(dòng)中心場(chǎng)地免費(fèi)供給幸福食堂的運(yùn)轉(zhuǎn)，村委會(huì)積極引入轄區(qū)愛心合伙人、有餐飲資質(zhì)和創(chuàng)業(yè)意愿的就業(yè)創(chuàng)業(yè)人員自主經(jīng)營(yíng)，并面向全區(qū)群眾開放。目前，青蓮村幸福食堂為滿足老年群眾的就餐需求，享受菜美價(jià)廉的暖心服務(wù)，執(zhí)行55歲及以上老人每餐不超過8元的定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)老人助餐進(jìn)行分年齡段補(bǔ)貼，以低成本運(yùn)營(yíng)做實(shí)高品質(zhì)服務(wù)。同時(shí)，在第一次就餐時(shí)就為老年人提供“刷臉”就餐服務(wù)。“大爹，看看攝像頭這里，嗯，錄起了，下回你直接來看這個(gè)屏幕就可以用餐啦!”剛剛這一幕是幸福食堂啟用了新型刷臉系統(tǒng)，通過智能面部識(shí)別替代身份證讀取，從而迅速確定優(yōu)惠價(jià)格。村民李翠林說：“以前都是智能手機(jī)付款，自己對(duì)手機(jī)操作不熟練，付起款來比較麻煩，現(xiàn)在食堂有了‘刷臉’功能，付款真是太方便了。”

服務(wù)延伸，“小食堂”發(fā)揮“大能量”。幸福食堂以“食”為紐帶，不斷拓展延伸服務(wù)功能，在滿足老年人日常就餐的基礎(chǔ)上，圍繞老年人的精神文化生活需求，組織志愿者開展豐富多彩、喜聞樂見的文化活動(dòng)。今年以來，青蓮村幸福食堂組織留守兒童包餃子、文明積分兌換、老年人體檢等活動(dòng)，切實(shí)將關(guān)愛“一老一小”行動(dòng)落到實(shí)處。青蓮村黨總支書記田九介紹道：“在正常就餐時(shí)間外，食堂還‘化身’政策宣講、協(xié)商議事、文化服務(wù)等活動(dòng)的陣地，同時(shí)給老年人提供日常防詐宣傳、健康咨詢等志愿服務(wù)，一個(gè)場(chǎng)所發(fā)揮了多種功能，也為社區(qū)治理提供了一種新思路”。青蓮村將進(jìn)一步整合村級(jí)資源，完善提升老年活動(dòng)中心，堅(jiān)持把“幸福食堂”與新時(shí)代文明實(shí)踐活動(dòng)有機(jī)結(jié)合，從為老服務(wù)的就餐、健康、文化、娛樂等方面著手，打造“功能拓展型”養(yǎng)老模式，努力讓每位老人都老有所依，老有所安。

飲食安全，“小食堂”匯聚“大健康”。幸福食堂嚴(yán)格把控好食品安全關(guān)，選定質(zhì)量與信譽(yù)過硬的食材供應(yīng)商，每周對(duì)所有食材進(jìn)行留樣;從菜式下功夫，葷素結(jié)合，注重營(yíng)養(yǎng)搭配，并注重飯菜烹飪的柔軟度，以便老人咀嚼;規(guī)劃每日菜單，并根據(jù)中老年人飲食注意事項(xiàng)，食堂定期更換菜品，確保老年人飲食的營(yíng)養(yǎng)均衡。同時(shí)還會(huì)為有“三高”等問題的老人，量身推出“健康菜”，少油、少鹽、少糖，切實(shí)守護(hù)老人們“舌尖上的安全”。此外，針對(duì)居住較遠(yuǎn)的老年人，還提供送餐服務(wù)。在送餐的同時(shí)，及時(shí)了解老人們其他需求，提供力所能及的幫助，確保吃得舒心、吃得安心。(趙林梅)