經過多年攻關，省農業(yè)科學院食用菌產業(yè)技術創(chuàng)新團隊馴化選育出的5個“云雞樅”新品種，其形態(tài)、口感、品質及食用方法與蟻巢傘屬雞樅菌相似，具有較高的營養(yǎng)、藥用及經濟價值。目前，“云雞樅”系列品種和相關技術在保山等地得到廣泛應用，并獲得相關的食品生產許可證。

“云雞樅1號”“云雞樅3號”“云雞樅4號”“云雞樅5號”“黑皮雞樅6號”5個“云雞樅”新品種是由野生長根菇菌株通過組織分離、初篩、復篩，經過多年多點的區(qū)域與生產試驗系統(tǒng)選育而成。5個品種出菇整齊、性狀穩(wěn)定、產量高、商品性好，其中4個品種已獲得云南省非主要農作物品種鑒定證書，1個品種已通過鑒定。

“云雞樅”系列新品種的選育與推廣，極大地豐富了保山野生菌優(yōu)質資源，促進了食用菌產業(yè)的發(fā)展。 [陳云芬]