經(jīng)過一個(gè)月投產(chǎn)運(yùn)行，截至10月6日，隆陽區(qū)首期投入的兩條核桃初加工機(jī)械一體化生產(chǎn)線已完成核桃初加工360噸，比去年同期增加了111.7 %。

隆陽區(qū)有悠久的核桃種植歷史。截至2023年，全區(qū)擁有核桃種植面積130萬畝，掛果面積118萬畝。長(zhǎng)期以來，隆陽區(qū)核桃初加工主要以合作社和個(gè)體戶為主，核桃脫皮、烘烤、取仁、分級(jí)等環(huán)節(jié)多依靠手工操作，造成初加工干果和果仁產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

2024年，隆陽區(qū)林業(yè)和草原局分別在水寨鄉(xiāng)水溝琳美銀農(nóng)產(chǎn)品種植專業(yè)合作社和漢莊鎮(zhèn)巖箐村漢融種植專業(yè)合作社建設(shè)核桃初加工機(jī)械一體化生產(chǎn)線各1條，并于9月6日完成設(shè)備安裝和調(diào)試后投入生產(chǎn)運(yùn)行。這兩條生產(chǎn)線的建成實(shí)現(xiàn)了核桃青皮果輸入、脫青皮、烘干、分級(jí)、包裝的機(jī)械一體化生產(chǎn)，降低了核桃加工成本，提高了核桃的加工效率和品質(zhì)。

“項(xiàng)目建成后，生產(chǎn)線日處理能力達(dá)6噸以上，與傳統(tǒng)的加工方式相比，每噸干果加工成本可節(jié)約300元左右，市場(chǎng)價(jià)格每噸可提高700元左右，每噸干果初加工后綜合效益可達(dá)1000元以上。”水寨鄉(xiāng)水溝琳美銀農(nóng)產(chǎn)品種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人仇琳美介紹。

核桃初加工機(jī)械一體化生產(chǎn)線項(xiàng)目的實(shí)施，實(shí)現(xiàn)了核桃初加工的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；透咝Щ?，提高了隆陽核桃的產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

據(jù)隆陽區(qū)林業(yè)和草原局產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任楊升良介紹，隆陽區(qū)將以基地面積達(dá)到10萬畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn)，以農(nóng)民合作社、扶貧車間、收購(gòu)加工個(gè)體大戶為主體，深入推進(jìn)初加工機(jī)械一體化示范生產(chǎn)線建設(shè)，提高核桃優(yōu)果率，提升核桃干果品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)降本增效。 [傅華平]