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提高現(xiàn)行烤煙分級(jí)技術(shù)的對(duì)策與思考



保山新聞網(wǎng)   發(fā)布時(shí)間:2010-08-12 16:58:25    保山日?qǐng)?bào)     字體:
  當(dāng)今煙葉分級(jí)主要依靠人們對(duì)煙葉外觀質(zhì)量的總體評(píng)價(jià)而進(jìn)行,由于分級(jí)人員個(gè)體的差異導(dǎo)致煙葉分級(jí)質(zhì)量參差不齊,同時(shí)煙葉分級(jí)質(zhì)量受煙葉分級(jí)人員主觀因素的影響是無(wú)法避免的,要在根本上解決煙葉分級(jí)質(zhì)量問(wèn)題必須加強(qiáng)科學(xué)技術(shù)在煙葉分級(jí)的應(yīng)用研究。筆者認(rèn)為可從以下幾個(gè)方面采取措施:

  (一)完善煙葉分級(jí)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn):進(jìn)一步完善煙葉收購(gòu)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),為了減少或消除煙農(nóng)爭(zhēng)級(jí)、爭(zhēng)價(jià)的現(xiàn)象。應(yīng)在國(guó)標(biāo)的42個(gè)等級(jí)數(shù)目設(shè)置的問(wèn)題上,擴(kuò)充現(xiàn)有相對(duì)狹窄煙葉的等級(jí)數(shù)目,縮小等級(jí)間的差距,一方面,通過(guò)劃分更多的等級(jí),區(qū)分不同質(zhì)量、不同細(xì)節(jié)的煙葉,使其符合卷煙工業(yè)的要求;另一方面,在收購(gòu)工作中做到,使每一片煙葉嚴(yán)格定級(jí),不浪費(fèi)一片煙葉,等級(jí)純度有保障,不攙雜其他等級(jí)煙葉,充分調(diào)動(dòng)煙農(nóng)的積極性,使煙農(nóng)利益也得到保障。

  (二) 開(kāi)展煙葉分級(jí)培訓(xùn),提高煙農(nóng)素質(zhì):煙農(nóng)是煙葉分級(jí)質(zhì)量把關(guān)的先鋒隊(duì),煙農(nóng)分級(jí)技能的提高對(duì)煙葉分級(jí)質(zhì)量起到至關(guān)重要的作用。煙農(nóng)信譽(yù)評(píng)價(jià)不僅僅要與育苗、移栽、成熟采烤等環(huán)節(jié)掛鉤,更要與煙葉分級(jí)質(zhì)量的好壞掛鉤,并且要將其作為考核指標(biāo)的重要環(huán)節(jié)。其一,烤煙種植過(guò)程中育苗、移栽等技術(shù)相對(duì)而言較為成熟;其二,煙葉分級(jí)質(zhì)量的好壞與煙農(nóng)主觀意愿密切相關(guān);其三,影響煙葉分級(jí)質(zhì)量的因素較為復(fù)雜;其四,在保證煙葉原料質(zhì)量的基礎(chǔ)上煙葉分級(jí)質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到煙葉工業(yè)可利用性和煙葉品牌的形象。所以必須高度重視煙葉分級(jí)在優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)中的作用和地位,加大對(duì)煙葉分級(jí)工作的相關(guān)投入,為打造優(yōu)質(zhì)煙葉品牌打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在煙葉收購(gòu)期間,實(shí)行煙葉等級(jí)倉(cāng)管員負(fù)責(zé)制,具體分級(jí)由各個(gè)煙點(diǎn)科技人員負(fù)責(zé),并將科技人員與農(nóng)戶掛鉤,嚴(yán)格實(shí)行入戶預(yù)檢制,從煙葉生產(chǎn)的源頭著手解決好煙葉分級(jí)的第一關(guān)。

  (三)提高科技人員分級(jí)技能,嚴(yán)格執(zhí)行煙葉分級(jí)標(biāo)準(zhǔn):煙葉分級(jí)科技人員素質(zhì)的高低直接影響到煙葉分級(jí)質(zhì)量的好壞,在對(duì)科技人員的考核過(guò)程中要加強(qiáng)對(duì)煙葉分級(jí)相關(guān)技能的考核,并在煙葉收購(gòu)前期結(jié)合當(dāng)年煙葉生產(chǎn)情況開(kāi)展煙葉分級(jí)技術(shù)培訓(xùn)班,并對(duì)考核合格的科技人員發(fā)放結(jié)業(yè)證書(shū)。對(duì)當(dāng)年煙葉分級(jí)容易出現(xiàn)的相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行綜合分析,并在煙葉分級(jí)收購(gòu)期間及時(shí)討論并解決煙葉分級(jí)中存在的問(wèn)題,為順利、有序、高質(zhì)量的完成煙葉收購(gòu)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。強(qiáng)化煙葉分級(jí)人員技能培訓(xùn),實(shí)行競(jìng)爭(zhēng)上崗。積極推行入戶預(yù)檢制度,更好地服務(wù)煙農(nóng)。

 。ㄋ模┙Y(jié)合卷煙工業(yè)需求及煙葉特點(diǎn)制定煙葉收購(gòu)等級(jí):煙葉分級(jí)的最終目的是為卷煙生產(chǎn)工業(yè)提供級(jí)別一致、可利用性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)煙葉原料,所以在制定煙葉收購(gòu)等級(jí)時(shí)既要充分調(diào)查卷煙工業(yè)煙葉原料需求等相關(guān)情況,同時(shí)又要考慮煙農(nóng)的實(shí)際利益,要實(shí)現(xiàn)“煙農(nóng)、客戶、公司”三者共贏就必須合理制定各煙葉等級(jí)收購(gòu)的分額。再者由于煙葉種植環(huán)境、烘烤等技術(shù)水平存在差異,所以煙葉收購(gòu)等級(jí)的制定還必須充分考慮各煙葉生產(chǎn)區(qū)域煙葉特點(diǎn)這一客觀因素。

  應(yīng)用自動(dòng)化和智能化進(jìn)行煙葉分級(jí)管理

 。ㄒ唬┙t外光譜在煙葉分級(jí)上的應(yīng)用: 由于近紅外技術(shù)獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn),使其在煙草行業(yè)受到重視。國(guó)外的許多煙草公司已經(jīng)將近紅外技術(shù)用于日常的生產(chǎn)檢測(cè),我國(guó)的煙草行業(yè)也開(kāi)始了近紅外技術(shù)的應(yīng)用研究。目前國(guó)標(biāo)上已有成熟的煙草行業(yè)專用近紅外儀器投入使用,有關(guān)近紅外應(yīng)用領(lǐng)域的進(jìn)一步拓展也在積極進(jìn)行。

  近紅外在煙葉分類(lèi)上有很好的表現(xiàn)。McClure等對(duì)產(chǎn)自16個(gè)國(guó)家的1600多個(gè)樣品進(jìn)行了基于近紅外光譜的分類(lèi)研究,采用適當(dāng)?shù)臄?shù)學(xué)方法建模后,對(duì)煙葉所屬的品種(白肋、烤煙)或不同產(chǎn)地(美國(guó)本地、非美國(guó)產(chǎn))均得到了100%的正確判別結(jié)果。

  (二)計(jì)算機(jī)視覺(jué)技術(shù)在煙葉檢測(cè)及分級(jí)中的應(yīng)用:利用計(jì)算機(jī)視覺(jué)技術(shù),集自動(dòng)化、光學(xué)、視覺(jué)學(xué)、心理學(xué)、腦科學(xué)等眾多領(lǐng)域模擬生物視覺(jué)的某些功能,研究包含圖像處理的絕大部分內(nèi)容,并著重于對(duì)事物的理解。具有科學(xué)、實(shí)用、快速和客觀的特點(diǎn)。計(jì)算機(jī)視覺(jué)能模仿人眼接受各類(lèi)信息,具有比人眼分辨率高、客觀和定量等優(yōu)點(diǎn)。用計(jì)算機(jī)視覺(jué)識(shí)別煙葉的外觀特征并依據(jù)烤煙煙葉的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分級(jí),替代繁雜的體力勞動(dòng)和提供評(píng)判煙葉等級(jí)的客觀標(biāo)準(zhǔn)成為目前煙葉分級(jí)研究中的主要趨勢(shì)之一。

 。ㄈ┤斯ど窠(jīng)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在煙葉自動(dòng)檢測(cè)與分級(jí)中的應(yīng)用:人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)是人工智能技術(shù)的重要內(nèi)容之一,人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)是模仿生理神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的結(jié)構(gòu)和功能的一種信息處理系統(tǒng),它由排列成層次的許多單元組成,可以用過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行學(xué)習(xí),特別適用于難以用常規(guī)數(shù)學(xué)方法表達(dá)過(guò)程的信息修理,這一技術(shù)在分級(jí)問(wèn)題中得到廣泛的應(yīng)用。由于涉及煙葉分級(jí)的指標(biāo),如形狀、顏色等方面的知識(shí)都是非結(jié)構(gòu)化的,因此,適于采用神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)建立分級(jí)模型。(羅婭娟)


編輯:楊清宗           

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