檢查以和順旅游景區(qū)及其周邊餐飲店、食品經(jīng)營(yíng)店、流動(dòng)飲食攤點(diǎn)、農(nóng)家樂(lè)、藥店、集市等為重點(diǎn)檢查對(duì)象，以餐飲和食品經(jīng)營(yíng)單位證照是否齊全、食品采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)帳記錄是否完善、從業(yè)人員是否持有健康證以及餐具消毒措施是否落實(shí)為重點(diǎn)檢查內(nèi)容。通過(guò)查處取締制售假冒偽劣食品、無(wú)證照經(jīng)營(yíng)食品等違法行為，確保旅游景區(qū)及其周邊食品安全。檢查組還深入到和順傳統(tǒng)的食用油加工廠、果酒廠，對(duì)食品加工程序進(jìn)行細(xì)致檢查，確保產(chǎn)品保質(zhì)保量。在檢查中發(fā)現(xiàn)的銷(xiāo)售標(biāo)示保質(zhì)期不規(guī)范、餐飲單位存在“三無(wú)”食品、過(guò)期食品藥品要求商家立即下柜，并給予了警告、限期整改的行政處罰。

　　從整體情況來(lái)看，和順食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所食品衛(wèi)生狀況較好，衛(wèi)生管理制度健全，持有有效的衛(wèi)生許可證及健康證，食品衛(wèi)生安全意識(shí)強(qiáng)。