糧食市場(chǎng)方面：5月份我市超市糧食類平均零售價(jià)格為6.55元/公斤，比4月份上漲4.97%。其中，大米平均零售價(jià)格為6.48元/公斤，比4月份上漲7.64%；面粉平均零售價(jià)格為7.14元，比4月份上漲2.40%。

　　食用油市場(chǎng)方面：5月份保山市超市桶裝食用油平均零售價(jià)格為14.20元/升，比4月份上漲3.22%。

　　禽蛋市場(chǎng)方面：5月份保山市鮮雞蛋平均零售價(jià)格為11.13元/公斤，比4月份下跌0.80%；白條雞平均零售價(jià)格為15.70元/公斤，比4月份上漲1.52%。

　　豬肉市場(chǎng)價(jià)格方面：5月份保山市鮮豬肉市場(chǎng)平均批發(fā)價(jià)格為18.73元/公斤，比4月份下跌7.65%；毛豬平均收購(gòu)價(jià)格為14.80元/公斤，比4月份下跌9.20%；鮮豬肉市場(chǎng)平均零售價(jià)格為25.95元/公斤，比4月份下跌7.30%。5月份，我市鮮豬肉投放市場(chǎng)12826頭，比4月份增加11.12%。

　　蔬菜零售市場(chǎng)方面：5月份保山市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜平均零售價(jià)格為3.69元/公斤，比4月份上漲12.91%。

　　白糖、牛奶和食鹽市場(chǎng)價(jià)格方面：5月份保山市白糖零售價(jià)格為9.82元/公斤，比4月份下跌3.96%；牛奶平均零售價(jià)格為8.93元/升，比4月份下跌0.40%；食鹽平均零售價(jià)格為2.60元/公斤，比4月份略跌0.04%。

　　通過對(duì)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)分析，5月份我市干旱形勢(shì)依然嚴(yán)峻，蔬菜供應(yīng)沒有明顯增加，從而導(dǎo)致我市蔬菜零售價(jià)格高位運(yùn)行。同時(shí)，進(jìn)入夏季，雞蛋消費(fèi)需求減弱，但由于養(yǎng)殖成本居高不下等因素，我市雞蛋價(jià)格穩(wěn)中小幅波動(dòng)。而豬肉市場(chǎng)供應(yīng)量有增無(wú)減，價(jià)格也呈小幅回落趨勢(shì)。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格平穩(wěn)，預(yù)計(jì)后期我市糧食價(jià)格將小幅波動(dòng)；由于近年來(lái)的持續(xù)干旱，大豆減產(chǎn)已成定局，預(yù)計(jì)后期食用油價(jià)格將呈小幅上揚(yáng)趨勢(shì)；隨著雨季的來(lái)臨，蔬菜上市量會(huì)有所增加，價(jià)格會(huì)有所回落；受消費(fèi)習(xí)慣的影響，預(yù)計(jì)今年夏季我市肉蛋市場(chǎng)價(jià)格將呈穩(wěn)中小幅略跌的趨勢(shì)。（市商務(wù)）