一、痔瘡患者的飲食原則及要求
（一）痔瘡患者的飲食五宜：
1、宜常取食易消化、質(zhì)地較軟的食物；
2、宜食富含纖維素的食物,如：新鮮蔬菜、水果、銀耳、海帶等；
3、宜攝取具有潤(rùn)腸作用的食物。如：梨、香蕉、菠菜、蜂蜜、芝麻油及其它植物油和動(dòng)物油；
4、宜選用質(zhì)地偏涼的食物。如黃瓜、苦瓜、西瓜、冬瓜、藕、筍、芹菜、茄子、絲瓜、蘑菇、鴨蛋、鴨肉，以免加重腸熱而致便血；
5、久治不愈、長(zhǎng)期便血者，體虛者，宜適當(dāng)食補(bǔ)性食物。如：桂圓、紅棗、蓮子、百合、牛奶、芝麻、蜂蜜、核桃等。
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1、禁食辛辣、油膩、煎炸、熏烤及熱性食物。如：牛肉、狗肉、生蒜、生蔥、辣椒等，同時(shí)應(yīng)禁煙、禁酒；
2、忌吃辛辣刺激食物，忌吃燥熱、肥膩、煎炒食物、忌吃助熱助濕的食物。
二、對(duì)痔瘡有防治作用的10種常見(jiàn)食物
1、泥鰍：補(bǔ)中氣、祛濕邪，既營(yíng)養(yǎng)又療痔，久痔體虛、氣虛脫肛者宜常食之，民間有用泥鰍壓粉煮薰食用來(lái)治療痔瘡脫垂，可起“調(diào)中收痔”的作用；
2、黃鱔：能補(bǔ)虛損，除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨，亦可治療痔瘺。《便民食療》中有錄：“治內(nèi)痔出血，鱔魚(yú)煮食”；
3、豬大腸：適宜痔瘡出血脫肛者食用�！镀嫘Я挤健分械呢i肝丸，即用豬大腸同槐花煮爛搗和后為丸，可“治痔瘺下血”，《本草蒙荃》中的連殼即豬大腸、黃連、枳殼、糯米做成的丸藥內(nèi)服，可“治內(nèi)痔”；
4、韭菜：有行氣、散血作用，現(xiàn)代認(rèn)為韭菜含粗纖維較多，而且比較堅(jiān)韌，不易被胃腸消化，能增加大便體積，促進(jìn)大腸的蠕動(dòng)，防止大便秘結(jié)，故對(duì)痔瘡便秘有效；
5、空心菜：性寒、味苦，有治療便秘、便血、痔瘡的作用�！顿F州省中醫(yī)驗(yàn)方秘方》中介紹：“治翻肛痔：空心菜一斤，水二斤，煮爛濾過(guò)加白糖四兩，同煎如飴糖狀，每次服二兩，一日二次，早晚服，未愈再服�！彼詫�(duì)痔瘡患者大便班干結(jié)者最為有宜；
6、菠菜：性涼、味甘，有養(yǎng)血、止血、潤(rùn)燥滑腸、通便的作用�！峨S息居飲食譜》中“菠菜：開(kāi)胸膈、通腸胃、潤(rùn)燥活血，大便澀滯及患痔之人宜食之”；
7、絲瓜：性涼、味甘，能清熱、涼血，適宜痔瘡出血者食用�！侗静菥V目》“煮食除熱利腸，治大小便下血、痔瘡”，尤其是濕熱下注或血分有熱的痔瘡患者最為適宜；
8、黑木耳：性平、味甘，善能涼血止血，有治療血痢、便血、痔瘡的作用。清代食療名醫(yī)王孟英：“黑木耳補(bǔ)氣耐饑、活血、治跌仆傷，凡崩淋血痢、痔患腸風(fēng)，常食可瘳”，尤其是體虛久痔者，常吃尤宜；
9、槐花：槐樹(shù)的花朵和花蕾可供食用，有清熱、涼血、止血的功效，也是中醫(yī)最常用的治療痔瘡藥物�！侗静菡罚骸盎被龃竽c，治痔漏”，古代治痔驗(yàn)方，每每用之，尤其是對(duì)痔瘡發(fā)作期，濕熱下注，疼痛出血者更為適宜；
10、柿餅：性寒、味甘澀，能清熱、潤(rùn)肺、澀腸、止血，尤其適宜痔瘡出血者食之。《本草綱目》：“白柿治痔漏下血”，對(duì)痔瘡出血，或肛裂出血、大便干結(jié)者，民間習(xí)慣用柿餅蒸熟后每次飯前吃一個(gè)。
當(dāng)然，除以上10種食物能防治痔瘡?fù)�，還有許多食物對(duì)防治痔瘡有一定的作用，如蛤蜊、螺螄、蚌肉、鰻麗、烏魚(yú)、香蕉、雞腳菜、胖大海等等。因此有痔瘡患者與否在平時(shí)的生活中多進(jìn)食以上食物，是有益無(wú)害的。
三、痔瘡的中藥食療
1、木耳湯：黑木耳30克、白糖60克、加水煮湯。用于內(nèi)痔、外痔、便血、肛門(mén)疼痛；
2、柿餅湯：柿餅2—4個(gè)，加水煮爛，一日二次，用于內(nèi)痔出血。
3、槐花牛脾湯：槐花15克、牛脾250克，入鍋中水煨湯。用于痔瘡疼痛、下血、脾虛；
4、熘肥湯：豬大腸500克，納入莞荽100克后將兩端扎緊，將腸放入鍋中加水煮至八成熟，撈出去莞荽，切片，按常法炒熟，調(diào)味、勾芡即成。用于痔瘡便血、脾虛；
5、苦參雞蛋湯：苦參60克水煎汁，雞蛋2個(gè)共煮，吃蛋飲湯，每日一次。用于痔瘡出血；
6、鱔魚(yú)湯：黃鱔肉200克，與蔥、姜、料酒、鹽各適量加水煨湯。用于內(nèi)痔出血、氣虛脫肛。
四、痔瘡的食療外用方
1、韭菜湯：韭菜適量，加水煮湯，沸后置盆中熏洗，用韭菜輕洗瘡面。適用于外痔、混合痔；
2、豬膽汁：取公豬膽汁適量，涂于患部，每日1—2次，適用于外痔腫痛者；
3、杞葉湯：鮮枸杞葉一握，煎湯熏洗患處。適用于痔瘡發(fā)炎、腫痛者。
來(lái)就診的許多痔瘡患者，通常因過(guò)量進(jìn)食辛辣香燥的食品，而致痔瘡的發(fā)生或加重，多了解一些痔瘡的食療方法，在生活中預(yù)防痔瘡的發(fā)生，防治痔瘡的加重，還是有必要的。（保山市中醫(yī)院肛腸科 尹春方）
