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文化泉流潤茶鄉(xiāng)



保山新聞網(wǎng)   發(fā)布時間:2014-11-19 16:05:04    本網(wǎng)     字體:
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  文化如水,滋潤萬物。這句話用在昌寧,顯得更為貼切。對于昌寧人來說,文化不是什么高深的東西,而是一種與生俱來的文明的生活態(tài)度和樸素的生活實踐,更是一種對優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的當然繼承和對和諧生存方式的自然追求。

  昌寧的文化建設(shè)集多樣性、惠民性于一體,以一種鮮活的、生命力旺盛的姿態(tài)呈現(xiàn)在公眾面前。

  昌寧人的文化內(nèi)涵從多樣性的角度來看,其亮點豐富而多彩。

  青銅器——昌寧歷史文化的真實見證

  昌寧于1933年建縣,時間雖然只有八十多年,但在這方土地上僅青銅文化就長達5000多年。昌寧縣境內(nèi)先后38次在8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的30多個地點出土和發(fā)掘出400多件青銅器。包括生產(chǎn)工具、生活用具、兵器和樂器四大類。生產(chǎn)工具有銅鋤、銅斧;生活用具有銅鐲、銅鏡、蝶形銅飾、花形銅飾、魚形銅飾、鈴形銅飾、帶鉤;兵器有銅劍、劍鞘、銅矛、銅鉞、銅臂甲、銅飾牌、銅彎刀、箭菔;樂器有銅鼓、編鐘等。這些青銅器有的保存在云南省博物館、省考古所,有部分文物在保山市博物館進行展出。共有珍貴文物18件,經(jīng)過有關(guān)專家考證和鑒定定級,定為一級文物3件,二級文物7件,三級文物8件。

  2012年,距縣城不足3公里的田園鎮(zhèn)龍泉村漆樹坡小組大甸山,一個驚人的發(fā)現(xiàn)震驚了國內(nèi)考古界。

  10月8日,當?shù)卮迕駰钪久篱_著隆隆作響的推土機為磚場取土,忽見紅土中有藍色的東西在陽光下閃耀,停機下去一看,是一把長滿了銅綠的彎刀。這可是從未見過的稀罕物件,同場村民楊再昌用手機拍下后找到了有見識的縣國土資源局退休干部鮑開勝。鮑開勝馬上意識到這東西的重要性,立馬向文物部門匯報,于是,一個近年來國內(nèi)重大的考古發(fā)掘拉開了序幕。

  經(jīng)國家文物局批準,云南省文物考古研究所聯(lián)合市、縣文物管理所等單位,對大甸山墓地進行搶救性考古發(fā)掘。經(jīng)過半年多的努力, 共出土各類墓葬198座,出土隨葬品280余件(套)。主要是石器、陶器、青銅器、銅鐵合制品、鐵器、琥珀、海貝、麻織品、竹藤等。青銅器數(shù)量較大,類型多樣。

  這次發(fā)掘既是云南也是全國范圍的重大考古發(fā)現(xiàn),同時也是東周至秦漢考古的重大發(fā)現(xiàn);它獨特的土洞葬和大量獨特青銅器,已構(gòu)成內(nèi)涵豐富的大甸山文化。它所包涵的土著農(nóng)耕族群文化與氐羌文化,是瀾滄江中下游地區(qū)的代表性文化。同時,大甸山文化揭示了古哀牢國的神秘面紗,甚至有專家提出了昌寧這方土地以前可能就是古哀牢國的中心地域。大甸山的考古成果為中國邊疆史、古代史、民族史研究提供了重要依據(jù),為昌寧的社會經(jīng)濟文化建設(shè)提供了新的文化資源。

  苗族服飾——昌寧民族文化的皇冠明珠

  昌寧縣是一個多民族散雜居住的縣,有3個民族鄉(xiāng),共有26種少數(shù)民族,其中世居少數(shù)民族7種。苗族蘆笙舞,傣家潑水節(jié)、彝族火把節(jié)等,繪成了美不勝收的民族風情畫卷。在昌寧艷麗多彩的民族文化中,苗族服飾是其中佼佼者。昌寧苗族服飾濃縮了苗族五千年遷徙史詩。衣服上以紅色為主體,記錄了浴血奮戰(zhàn)的歷史,每一縷紅色,記錄苗家經(jīng)歷的每一次血戰(zhàn)。在遷徙途中,他們每趟過一條河流,走過每一條道路,就在衣服上繡一條彩線做記錄,久而久之,就形成了五彩斑斕的錦繡圖案。昌寧苗族婦女的服裝分為盛裝(又稱五彩盛裝)、二等盛裝和便裝三類。不同場合,穿不同服裝。一套苗族婦女盛裝包括百褶裙、上衣、領(lǐng)褂、圍腰、腰帶、飄帶、披肩等大小十八件套組成。被譽為:十八一枝花。昌寧苗族紋飾可分為四大類:幾何紋、動物紋、植物紋、勞動生產(chǎn)工具紋。其間用寫實或變形夸張的造型手法,刻畫的眾多神話、遷徙、傳說、歷史、人物、動物、花草等優(yōu)美形象,涵蓋了歷史、文學、數(shù)學、幾何學、音樂、美術(shù)、哲學諸多學科領(lǐng)域。被稱為苗族五千年的《百科全書》。

  2006年5月20日,“昌寧苗族服飾(習俗)”被國務(wù)院頒布為首批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目。2006年,昌寧苗族服飾被國務(wù)院頒布為首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,為當時全國苗族服飾中唯一被頒布的名錄。

  農(nóng)家書屋——農(nóng)民身邊的“智庫”

  我曾走訪了上百個山村,許多山村小學的老師和小朋友告訴我,他們的一個夢想就是能看到課本以外的圖書。記得2010年的一天上午,當我和保山日報社的同志將數(shù)百本印制精美、圖文并茂的課外書送到一所山區(qū)小學時,數(shù)百名孩子在操場上捧著新書瞪大眼睛入神看著的情景讓我終身難忘。

  在農(nóng)村,農(nóng)民群眾“買書難、借書難、看書難”的問題一直是城鄉(xiāng)最大的差別點之一。

  公民的需要,就是政府努力的方向。2003年3月,中央政府啟動了“農(nóng)家書屋”工程。為全國的每個行政村按照政經(jīng)、科技、生活、文化、少兒、其他等六大類配備圖書不少于1500冊。截至2012年上半年,保山市的913個行政村實現(xiàn)了“農(nóng)家書屋”全覆蓋,加上部分文化惠民示范村,全市已建農(nóng)家書屋近千家,配備圖書近150萬冊。

  怎樣有效發(fā)揮農(nóng)家書屋的作用是一個亟待解決的問題。昌寧在這一點上為全市帶個了好頭。他們由政府發(fā)文,在全縣舉辦“讀書月”,號召全縣人好讀書,讀好書,這在全市是首創(chuàng)。

  “自從村里建起了農(nóng)家書屋,我一有空閑時間就往這里跑,很多種植、養(yǎng)殖技術(shù)難題在這里都可以找到解決的辦法。”昌寧縣翁堵鄉(xiāng)立桂村村民杜紹明是農(nóng)家書屋的?。隨著2011年度農(nóng)家書屋建設(shè)任務(wù)全面完成,昌寧縣提前實現(xiàn)125個行政村農(nóng)家書屋村級全覆蓋。

  每個人的精神發(fā)育史其實就是他的閱讀史。通過閱讀,我們不一定變得更加富有,但我們一定可以變得更加智慧。通過閱讀,我們不一定能延長我們生命的長度,但一定可以改變我們生命的寬度,增加我們生命的厚度。

  昌寧縣開展了農(nóng)家書屋讀書征文比賽,從而大幅提高了農(nóng)家書屋的閱讀率,進而使農(nóng)家書屋在人們的生產(chǎn)生活中發(fā)揮了有益的作用。他們還將農(nóng)家書屋與小學生讀書征文有機結(jié)合起來,充分發(fā)揮了農(nóng)家書屋的輻射帶動作用,進而有效緩解了山區(qū)孩子讀課外書難的問題。在征文的基礎(chǔ)上,昌寧還舉辦高規(guī)格的頒獎活動并將獲獎?wù)魑慕Y(jié)集印發(fā),擴大了讀書效果的影響力。這一切,為全市的全民讀書活動作了示范。

  一個地方最美麗的風景應(yīng)該是閱讀的風景,一個善于掀起全民閱讀的縣份的美麗己經(jīng)遠遠超出了她的山水田園之美,從而露出了她的思想之美、文化之美、生命之美、靈動之美。昌寧人的智慧與希望也就集中體現(xiàn)在了這里。

  打歌——生活中歡樂的旋律

  打歌是昌寧人喜愛的民族民間歌舞活動,尤其是境內(nèi)的彝族、苗族人民,把打歌視為歡慶節(jié)日、居家婚嫁中不可缺少的活動。其特點是男女老少皆宜,集體圍場,且歌且舞,循環(huán)踏跳,輪番變化,圍跳中有笙簫并奏,間有男女對歌,往往徹夜進行,打至天亮散場休息。打歌的形式又可以分為彝族打歌和苗族打歌、傈僳族打歌等類型,場景氣氛相似但風格各異。

  彝族打歌,自稱“呃克”,又稱“左腳舞”。打歌時,三人居于舞圈中心,一人吹蘆笙,二人吹笛、簫相和,其他舞者視旋律起止而舞。蘆笙打拍子,笛子、簫吹奏旋律。其舞步動作繁多,矯健有力,歌、舞、樂三者融為一體。舞蹈形式有“蒼蠅搓腳”、“鷂子翻身”、“麂子伸腰”、“孔雀擺尾”、“老牛拱天”等多種。苗族打歌,自稱“岔都”,一般在春節(jié)或婚喪時舉行。在曲調(diào)、舞步方面與彝族有明顯區(qū)別,曲調(diào)總體舒緩悠揚,旋律優(yōu)美動聽;舞姿輕快柔美,變換較頻。打歌時,男子著黑色短褂,口吹蘆笙領(lǐng)舞,女子身著盛裝,銀鈴飾品叮當作響,彩色腰帶飄飄,隨笙聲扭動腰身翩翩起舞,盡情歡歌。眾人跟著領(lǐng)舞吹笙者身后圍圈而舞,也有將吹笙者圍入圈內(nèi)獨舞,眾人合舞,所有舞步變換,皆依蘆笙旋律的變換而變換。舞蹈的種類有:“趕街歌”、“穿花歌”、“翻身歌”、“甩手歌”、“合腳歌”等。

  嘎光,是境內(nèi)傣族最主要的民間舞蹈形式,俗稱跳擺,又稱趕擺,多在傣族新年“潑水節(jié)”期間舉行,也在重大節(jié)慶活動時舉行。嘎光時,傣族小卜少身著民族盛裝,發(fā)插鮮花,在悠揚的象腳鼓和鏝聲中輕歌曼舞。傣族卜冒有的敲象腳鼓,有的肩扛排鏝,有的擊鈸,在陣陣美妙的樂曲聲中盡情地載歌載舞,青年男女邊舞邊歌,沉浸在這一節(jié)日的歡樂里。

  這些年,昌寧縣城沿河建起了許多的廣場和公園,鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站、村文化室、自然村文化大院都建起了小廣場,每當夜幕降臨,人們都會聚集在這些地方,有的打開音響,有的干脆就擺個“小蜜蜂”放聲盒,樂聲響起,打歌的舞步就甩起來了。那場面讓不上場的人都手癢腳癢的。這種城鄉(xiāng)一體,每日必“打”的陣勢給人們帶來了多少的歡樂,也帶來了多少的和諧。

  茶文化——昌寧人打出的一張響亮名片

  在昆明長水國際機場的黃金廣告位,昌寧人打出了自己的宣傳廣告。從昆明開車到昌寧縣入口處,昌寧在此立了巨型宣傳廣告,這些宣傳的一個核心就是打造昌寧“千年茶鄉(xiāng)”這個文化品牌。

  昌寧是西南茶馬古道支線的必經(jīng)之地,據(jù)專家考證,境內(nèi)人工栽培茶樹距今已有1600多年,F(xiàn)在全縣有近五萬戶人家種植茶葉,茶地總面積25萬畝,茶葉總產(chǎn)量近2萬噸。故昌寧號稱千年茶鄉(xiāng)是實至名歸。

  走在昌寧,到處是一片片望不到盡頭的茶園。在溫泉鄉(xiāng)光山村的茶園里,茶農(nóng)蓋起了休閑喝茶的亭子,亭子中還掛有匾聯(lián)。其中一付對聯(lián)寫道:“園中種下春夏秋冬,壺里常泡天地日月”,寫得樸實而充滿禪意。茶園中鋪設(shè)了觀光游覽的曲徑,一行行的茶樹采用了機器修剪,既整齊美觀,又提高了茶葉的優(yōu)質(zhì)率和采摘率,茶園中還間種了甜櫻桃,春天櫻花盛開,夏天果實累累。這不僅讓茶園更漂亮,每畝還增加了兩三千元的收入。茶園在這里已經(jīng)不是一塊普通的茶地,而變成了一個充滿農(nóng)業(yè)文化和農(nóng)業(yè)藝術(shù)的景觀。

  昌寧有許多野生古樹茶及栽培型古樹茶遺存,總量約14000多畝。其中最重要的有耈街阿干梁子野生古茶樹群落、漭水黃家寨古茶樹群落、溫泉鄉(xiāng)聯(lián)席村錫匠寨古茶樹群落、翁堵鄉(xiāng)立木山古茶樹群落等,這些古樹茶大多是國家級地方群體良種——昌寧大葉茶的種源樹,有較高的保護利用價值。它們的分布范圍之大、點之多、面之廣,充分顯示出茶樹資源在昌寧生存的適宜性和多樣性。昌寧人以擁有古茶樹和保護古茶樹為榮,許多千年樹齡的古茶樹都被掛牌立碑保護起來,成了一種珍貴的生態(tài)文化資源。

  “上山上水出好茶”,昌寧茶生長在原生態(tài)、無污染的高山云霧的自然環(huán)境之中,其品質(zhì)中含了天地的精華,用昌寧茶制作的紅茶昌寧紅香氣馥郁,口感飽滿甘甜,留香持久,其卓越的品質(zhì),在中國紅茶中獨占鰲頭,堪稱世界紅茶極品,深受國內(nèi)外茶家的青睞,昌寧紅不僅內(nèi)在品質(zhì)好,它的每件包裝都彰顯了藝術(shù)魅力,看去十分賞心悅目。

  在昌寧,茶文化己經(jīng)融入到人與生活的每一個細節(jié)。

  生態(tài)美味——昌寧人獨樹一幟的飲食文化

  昌寧人的飲食文化不事雕琢,像他們的生存環(huán)境和性格特征一樣講究生態(tài)自然。

  肉用食材中的牛、羊、豬、雞,大多用放養(yǎng)與飼喂包谷等粗糧經(jīng)長時間養(yǎng)成,保證了肉質(zhì)的純正。在烹調(diào)中以簡單加工為主,最大限度保持了食材的原汁原味。烹牛、羊肉時,把筋骨、肉塊、頭腳和內(nèi)臟一起在大鐵鍋中慢煮,熟后,每樣切一些放進大盆,打上濃湯,再配以鹽、辣椒、花椒、蔥姜等作料一起上桌,那味道真是鮮美無比。用昌寧山區(qū)的生態(tài)豬腌制的火腿可保存數(shù)年,取一支三年的老火腿用火燒后,刮去外表,露出金黃的皮,用砍刀剖開內(nèi)部,肉色鮮紅,肥肉呈銀色,用銅鑼鍋在火塘上煮上一砣,吃飯時,將火腿切成厚片碼盤上桌,那鮮艷的顏色立刻讓它成為一桌菜的核心之一。眾人筷子齊下,夾一塊有肥有廋的肉片喂進嘴里,油和香氣同時冒了出來。肥而不膩、香而不咸的體會同時讓食客們感受到家中廚房里母親私房菜的親切回味,這不像在吃一道菜,倒像在過一把癮。昌寧人吃雞以煮為主,最大限度保持鮮味,其不同特色體現(xiàn)在于雞煮熟后放入的不同輔料上。放入酸木瓜,就成了木瓜雞,其湯酸鮮開胃,有治風濕的奇效。放入青菜,就成了青菜雞,由于青菜吸入了雞肉的鮮味,吃起來十分爽口,這道菜的結(jié)果往往是菜吃光,湯喝干,最后剩下一堆雞肉無人問津,本來這雞肉是又香又有嚼頭,而青菜是最不上眼的大路貨,可是一旦把青菜放進雞湯,雞肉風頭就被它奪去了,這也正是昌寧人化腐朽為神奇的飲食文化智慧。

  昌寧還盛產(chǎn)干巴菌、大紅菌、青頭菌、谷花菌等十數(shù)種珍貴野生菌,由這些東西組成的菌子宴也是一道既奢侈又野性十足的飲食文化盛宴。

  昌寧的領(lǐng)導層很清晰地意識到,抓文化就是抓發(fā)展、抓文化就是抓民生、抓文化就是抓和諧的辯證關(guān)系。為了讓昌寧的文化基礎(chǔ)更牢,內(nèi)容更豐,覆蓋更廣,昌寧縣各級政府借助創(chuàng)建公共文化服務(wù)體系示范區(qū)的機遇,堅持“以點帶面、以城帶鄉(xiāng),聚焦基層、均衡發(fā)展”的思路,構(gòu)建了符合實際、覆蓋城鄉(xiāng)、持續(xù)發(fā)展的公共文化服務(wù)體系,從2010年開始,連續(xù)3年,共投入資金5.69億元,打造了濱河生態(tài)園、龍?zhí)豆珗@等8個群眾主題文化公園,建成了體育館、圖書館、文化館、活動中心等文化設(shè)施。全部建成鄉(xiāng)、村、社文化站室。廣大城鄉(xiāng)群眾基本上享受到了天天有歌舞,月月有電影,季季有比賽,年年有演出,人人有書讀,家家有電視,村村有展覽的文化權(quán)利。在昌寧,文化逐步從老百姓生活中的一道“點心”,變成不可或缺的“一日三餐”。昌寧人在生活中創(chuàng)造著文化的同時,又無時不在生活中享受著文化泉流的滋潤。(魯興勇)


責任編輯:錢秀英 編輯:姜永華           

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