昌寧縣高度重視水產品質量安全工作,特別是1989年11月成立縣漁政管理站以來,縣漁政部門著力加強水產品質量安全監(jiān)管,積極營造安全的水產品消費環(huán)境,有效促進了全縣漁業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展和漁民增收。近年來,縣漁政部門積極充實水產品質量監(jiān)管執(zhí)法力量,采取了一系列有效措施,嚴格落實監(jiān)管責任、深入開展監(jiān)督執(zhí)法、強化生產源頭控制、強化科技指導、加大政策扶持力度,取得了一定效果。每年重大節(jié)慶日或活動期縣漁政部門都要根據上級相關文件要求,組織漁政執(zhí)法人員對全縣水產品生產、銷售企業(yè)、個人及水產品市場進行專項執(zhí)法檢查,確保水產品質量安全。
執(zhí)法檢查主要采用實地檢查指導和簽訂責任書進行。要求水產品生產、銷售企業(yè)和個人建立健全水產品安全責任制,建立水產品進貨、銷售生產臺帳。不得使用孔雀石綠、氯霉素、乙烯雌酚、硝基呋喃類、功呋類、菊脂類高毒高殘留和禁用的漁藥,并做好相關用藥記錄。漁飼料銷售單位和個人所進漁飼料必須有明確完整的生產日期、保質期、產品標準編號等正規(guī)標識,不得銷售和使用過期變質的漁飼料或在漁飼料生產中添加喹乙醇、三聚氰胺等非食用物質和濫用添加劑的飼料。通過對柯街、灣甸、田園等重點水產養(yǎng)殖鄉(xiāng)鎮(zhèn)的養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖大戶及縣城農貿市場、十字路水產品及魚飼料批發(fā)銷售點的執(zhí)法檢查,從源頭上把好水產品質量安全關。在水產品藥殘專項整治行動中,重點抓好源頭治理,加強對藥品、飼料等投入品生產、經營和使用的全程監(jiān)管。通過發(fā)放宣傳資料、現場檢查講解、簽訂責任書等有效形式,向養(yǎng)殖企業(yè)和農戶宣傳黨和國家的方針政策和相關法律法規(guī),讓他們認識非法生產、使用、經營違禁藥物,假冒偽劣魚藥的危害,動員他們積極參與到漁政執(zhí)法部門的監(jiān)督管理工作中,嚴格執(zhí)行水產養(yǎng)殖生產記錄制度,建立真實完善的養(yǎng)殖用藥記錄、生產記錄和銷售記錄,確保群眾吃上放心水產品。從檢查情況看,全縣一些養(yǎng)殖大戶和養(yǎng)殖企業(yè)基本建立起了水產養(yǎng)殖健康日志,嚴格按照漁業(yè)標準化生產技術規(guī)范去操作,生產過程中的漁藥、飼料、飼料添加劑等漁業(yè)投入品基本符合質量要求,使用基本規(guī)范,生產記錄基本完備,未發(fā)現違禁使用、濫用漁藥情況。
為認真貫徹“安全第一,預防為主”的方針,落實好上級關于做好漁業(yè)安全生產大檢查和水產品質量安全監(jiān)管工作的通知精神,今年年初以來,縣漁政部門結合全縣漁業(yè)工作實際,積極組織漁政執(zhí)法人員深入全縣重點漁業(yè)養(yǎng)殖區(qū)和水產品生產、銷售點開展執(zhí)法檢查,強化漁政執(zhí)法監(jiān)管。通過對小灣庫區(qū) 、河西水庫、明山水庫的漁業(yè)安全生產和柯街、灣甸、田園等重點水產養(yǎng)殖鄉(xiāng)鎮(zhèn)的養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖大戶及縣城農貿市場、十字路水產品及魚飼料批發(fā)銷售點的執(zhí)法檢查,從源頭上把好漁業(yè)安全生產和水產品質量安全關。
僅今年上半年,縣漁政部門就出動漁政執(zhí)法人員35人次,執(zhí)法車10輛次,與養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖大戶和水產品銷售經營戶簽訂《昌寧縣漁業(yè)安全生產責任書》、《昌寧縣水產品安全生產及銷售責任書》及《水產品質量安全生產銷售承諾書》76份,發(fā)放《漁船及網箱養(yǎng)殖安全生產知識》、《如何選購食用魚類》等宣傳資料200余份。填寫《船舶安全技術狀況聲明書》14份,年審漁船7艘,新辦水域灘涂養(yǎng)殖證1本。
通過以上措施實現了水產品可追溯,使廣大消費者吃到安全、放心的水產品。截止目前,全縣沒有發(fā)生因水產品藥殘超標或水產飼料不合格而引起的水產品安全事件。通過強化水產品執(zhí)法監(jiān)管,在全縣積極營造了安全的水產品生產、消費環(huán)境,有效促進了全縣漁業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展和漁民增收。
下一步,昌寧縣水產品質量安全重點工作將從五大方面著力:一是繼續(xù)抓好水產品質量安全知識的宣傳工作。重點宣傳《農產品質量安全法》、《漁業(yè)法》和《獸藥管理條例》等法律、法規(guī)知識,結合漁業(yè)科技入戶工程等項工作,加強生產者健康養(yǎng)殖技術的培訓,提高管理人員和生產從業(yè)人員質量安全認識;二是繼續(xù)做好規(guī)范水產品質量安全管理制度。要進一步明確職責,落實措施,加強監(jiān)管,制度尚未建立單位,限期建立完善,以制度來提高水產品質量。三是繼續(xù)做好推行標準化生產工作。加強養(yǎng)殖用藥管理,逐步建立生產檔案,建立健全水產品質量可追溯制度。加強對老塘改建管理,提倡養(yǎng)殖塘安裝增氧設施,改善養(yǎng)殖條件,推廣水產健康養(yǎng)殖,提高養(yǎng)殖效益。四是加大監(jiān)管力度。繼續(xù)嚴厲打擊使用水產違禁藥物、有毒農藥等違法行為,一經發(fā)現,要嚴肅處理。五是積極向上申請項目,成立縣水生動物防疫檢疫站,建立水生動物化驗、實驗室。添置執(zhí)法車輛和辦案取證設備。(昌寧縣農業(yè)局 洪專)