度假區(qū)地處干熱河谷地區(qū)，日照時(shí)間長，晝夜溫差大，適合種植咖啡、蔬菜、水果等農(nóng)作物，是云南省乃至全國咖啡種植的主產(chǎn)地之一，是聞名遐邇的“潞江小�？Х取痹a(chǎn)地。目前，潞江小�？Х确N植面積10萬畝，種植戶13149戶，產(chǎn)量2萬噸，產(chǎn)值5億元。
專家組實(shí)地考察了新寨萬畝咖啡園、白虎山咖啡公司、聚緣咖啡合作社、香樹果馨麝香貓咖啡廠、百花嶺高海拔咖啡種植基地，聽取了該度假區(qū)管委會所做的度假區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)情況匯報(bào)，專家組一行對度假區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景寄予厚望，并對今后咖啡產(chǎn)業(yè)如何發(fā)展、如何將咖啡產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)深度融合、如何辦好咖啡節(jié)提出意見建議。
專家建議，在今后的咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展中要提升植區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；提高鮮果采摘質(zhì)量，提升加工、干燥等技術(shù)，延伸咖啡產(chǎn)業(yè)鏈，做精做強(qiáng)深加工；突出優(yōu)勢、特色，制定咖啡產(chǎn)業(yè)提升規(guī)劃，建設(shè)咖啡文化主題公園、主題酒店、咖啡博物館等建設(shè)重點(diǎn)工程；進(jìn)一步打造好潞江小粒咖啡品牌，搞好產(chǎn)品生產(chǎn)營銷推介；利用“兩臺兩賽兩會”（一臺簡約而隆重的開幕式、一臺民族風(fēng)情的文藝演出；中國高黎貢山咖啡豆烘焙大賽、中國高黎貢山咖啡豆杯測大賽；云南潞江壩咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會、云南保山潞江壩咖啡商品交易會），辦好一年一度的咖啡文化節(jié)。(李婷媛)
