3月22日下午，鄭家文站在保山城郊下村社區(qū)一片大麥田里告訴我：眼前這片實驗田約30畝，被分成5000多塊，每一小塊地里試種著一種大麥，用一小竹棍標(biāo)記著品種編號。他說：“我的工作就是和同事們一起每年從國內(nèi)外引進(jìn)成百上千的大麥新品種，進(jìn)行試種、觀察、記錄，然后從中篩選出若干抗性好的、經(jīng)濟(jì)性狀好、內(nèi)在質(zhì)量高的品種作親本進(jìn)行配制雜交組合，培育出能適應(yīng)保山各地氣候環(huán)境的品種，再試驗、示范、推廣，又再引進(jìn)，再試驗，再示范，再推廣，如此反復(fù)�！�

　　然而，正是這樣年復(fù)一年不厭其煩地“重復(fù)勞動”，這些被命名為“啤飼大麥”的雜交大麥，經(jīng)鄭家文等人25年的科學(xué)栽培和實踐，目前已有3個品種成為云南省主推品種，每年推廣面積近100萬畝，僅保山市2013年就推廣種植48.86萬畝。為此，保山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所被國家大麥改良中心指定為全國僅有的4家國家大麥育種站之一。即：國家大麥改良中心西南育種實驗站，鄭家文就是該站主要技術(shù)負(fù)責(zé)人。

　　更為重要的是，由于有了這種“啤飼大麥”，徹底解決了我省中高海拔地區(qū)“冬季大部分良田閑置白白浪費(fèi)寶貴土地資源和光能資源”、“由于作物晚熟造成大小春爭節(jié)令矛盾突出”、“小春單產(chǎn)難以提高飼料緊缺”三大難題。如今，“啤飼大麥”已成為了我省冬季農(nóng)業(yè)開發(fā)的主要作物之一。我市從1988年至今近30年間，全市累計推廣“啤飼大麥”500多萬畝，增加糧食總量至少3億千克。若以每千克2元人民幣計算，鄭家文和同事們這25年以約500萬元的科研經(jīng)費(fèi)為農(nóng)民增加收入至少6億元。

　　鄭家文是恢復(fù)高考的第一批大學(xué)生，1982年從云南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)后分配到省農(nóng)委工作，1985年應(yīng)保山地委、行署召喚回到保山，到保山地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，開始了他后來為之付出全部心血的農(nóng)業(yè)科技科研和技術(shù)推廣工作。

　　當(dāng)時，保山和全省大部分地區(qū)一樣，作物品種落后、耕作技術(shù)落后、農(nóng)民科技素質(zhì)較低，尤其是小春生產(chǎn)，各地均以小麥為主，作物結(jié)構(gòu)不科學(xué)，相互爭節(jié)令，農(nóng)民甚至不愿意種植小春而造成大量的“冬閑田”。

　　回到保山不久，鄭家文做出了一個極具挑戰(zhàn)性的決定：另辟蹊徑尋找一種早熟的小春作物來代替小麥，徹底改變沿襲多年的小春結(jié)構(gòu)模式。鄭家文認(rèn)為，對保山而言，這種最好的替代作物就是大麥，因為大麥比小麥早熟15天至20天。

　　1988年冬，鄭家文申報了一個科研項目，帶著從美國、澳大利亞、墨西哥以及國內(nèi)浙江、江蘇、四川等省市區(qū)引進(jìn)的200多個大麥品種回到他的家鄉(xiāng)騰沖市，到當(dāng)時保山地區(qū)農(nóng)科所位于固東鎮(zhèn)的工作點(diǎn)，正式開始大麥新品種的試驗選育工作。當(dāng)年，他和同事們篩選出了10多個產(chǎn)量高、品質(zhì)好的品種，并將其命名為“啤飼大麥”，來年在小范圍內(nèi)推廣。

　　果然，“大麥”前面賦予了啤酒和飼料含義后，一下子就被大家接受了，次年即在騰沖市固東鎮(zhèn)等地推廣1000多畝，到了1992年，又在施甸縣水長鄉(xiāng)等地推廣1萬多畝。到了1990年中期，這種“用于釀造啤酒和作豬飼料”的大麥迅速在我市及全省大面積推廣，僅在我市，每年種植面積都在30萬畝以上。從此，保山大地再沒有“冬閑田”。

　　“冬閑田”問題解決了，且小春不和大春“爭地”、“爭節(jié)令”了，但鄭家文和同事們的工作并未結(jié)束，那就是需要不斷引進(jìn)新品種、不斷淘汰老品種，并篩選出最能適合區(qū)域生長的品種，最終以提高單產(chǎn)、提高質(zhì)量。1993年至今，鄭家文和同事們已篩選出了適宜云南各地各種氣候環(huán)境的大麥品種20多個，這些大麥單產(chǎn)均高于普通小麥10%以上，成為了保山、楚雄、臨滄等州市的主推品種，并陸續(xù)向全國各大麥種植區(qū)提供優(yōu)質(zhì)品種。此外，經(jīng)鄭家文和同事們選育的“啤飼大麥V06”等十多個品種成功通過了省、市審定，擁有了自主知識產(chǎn)權(quán)。（董國平）