民以食為天，食以安為先，市委市政府高度重視食品安全工作，始終堅持黨政同責，強化體系建設，落實監(jiān)管制度，嚴懲違法行為，全市食品安全形勢保持了穩(wěn)中向好的良好局面，守住了不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全事故的底線。2015年，食藥監(jiān)部門出動執(zhí)法人員近3萬人次，檢查“四品一械”生產經營和使用單位1.5萬戶次，下發(fā)監(jiān)督意見書681份，責令改正通知書80份，查處違法案件384起，監(jiān)督銷毀物品貨值30多萬元，罰款133萬元。
何偉強調，食品生產經營者要擔當?shù)谝回熑危胤ㄕ\信，建立保證質量安全的內控、溯源、召回等制度，嚴把產品質量安全關，嚴防食品安全風險，要通過落實懲罰賠償性制度，首負責任制度，把食品安全與企業(yè)的身家性命捆綁在一起，形成不敢、不能、不想以身試法的長效機制。何偉要求，各級各有關部門要認真好履行監(jiān)管責任，堅持有法可依、執(zhí)法必嚴、違法必究，嚴懲重處食品安全違法行為，暴光違法違規(guī)生產經營企業(yè)，接受社會監(jiān)督，建立全程監(jiān)管無縫銜接機制，把好食品從田間到餐桌的每一道防線。同時要深入開展食品安全法治宣傳教育，大力普及食品安全知識，讓社會大眾成為食品安全法治的崇尚者、遵守者和捍衛(wèi)者。
隨后何偉、陳自鋒、石玉昌等人參觀展臺，并到食品安全檢測車上參觀了食品快速檢測過程
