它，沒有青松“何當(dāng)凌云霄，直上數(shù)千尺”的蒼勁挺拔；沒有牡丹“唯有牡丹真國色，花開時節(jié)動京城”的富綠高貴；也沒有荷花“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”的絢麗多姿，但它有自己獨(dú)特的色彩—“一身碧綠，唯有白紫”，它就是石斛。
初來乍到象達(dá)，就看到黑壓壓一片，每塊地上都覆蓋著一層密密的“黑棚”，被當(dāng)?shù)胤Q為“遮陰網(wǎng)”，再一問才知道那是種植石斛所用，是石斛的保護(hù)傘。當(dāng)?shù)厝烁嬖V我：“象達(dá)是石斛種植大鄉(xiāng)，每年都有上百噸石斛鮮條產(chǎn)出，石斛已成為當(dāng)?shù)氐闹饕a(chǎn)業(yè)之一，是當(dāng)?shù)卦鍪罩赂坏摹▽殹薄?
來久之后，漸漸地對石斛就有了那點(diǎn)點(diǎn)記憶。還記得第一次走進(jìn)石斛地時那種歡喜、那種驚嘆、那種忍不住想去觸摸她的感覺；她讓我迷戀、讓我陶醉。花開時節(jié)，走近湊鼻一聞，有股淡淡的清香，讓人如癡如醉、如夢如醒。
石斛又稱“黃草”、“石斛蘭”，被民間稱為救命仙草，素有“千金草”、“軟黃金”之稱，屬世界重點(diǎn)保護(hù)物種。
此外，石斛也是居家必備良品，石斛煮飲、鮮榨汁、煲湯、石斛粥、泡茶，同時把食藥同源與餐桌藝術(shù)完美的結(jié)合在一起。食之具有抗衰老、提高免疫力、活血化瘀、清肺明目、調(diào)養(yǎng)氣血、化瘀排毒、滋陰扶陽、養(yǎng)顏益壽、提高心腦血管機(jī)能等功效。
我不曾記起江河大海的波瀾壯闊，不曾記起藍(lán)天大地的廣闊無垠，不曾記起崇山峻嶺的高聳入云，但石斛那點(diǎn)記憶，永遠(yuǎn)留在我的腦海里，抹不去、忘不掉。
