該平臺充分利用網(wǎng)絡(luò)方便快捷的特點(diǎn)，囊括了食品生產(chǎn)、銷售、餐飲三個(gè)領(lǐng)域的針對行政執(zhí)法者和食品行業(yè)從業(yè)者兩個(gè)不同群體的培訓(xùn)課件，首創(chuàng)了受訓(xùn)對象通過互聯(lián)網(wǎng)終端、電腦、手機(jī)及ipad等多種途徑靈活受訓(xùn)，不受時(shí)間地點(diǎn)限制的“人性化”教學(xué)新模式，通過在線學(xué)習(xí)考核，線下示范基地教學(xué)及現(xiàn)場輔導(dǎo)，使學(xué)員較快掌握知識要點(diǎn)，考試并取得相應(yīng)的培訓(xùn)合格證書。

　　該平臺的優(yōu)勢集中體現(xiàn)在四個(gè)方面：一是培訓(xùn)覆蓋范圍廣;二是受訓(xùn)方便靈活;三是學(xué)分制管理科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn);四是課程內(nèi)容系統(tǒng)全面，質(zhì)量層次高，針對性強(qiáng)。其推廣應(yīng)用既有助于基層執(zhí)法群體業(yè)務(wù)水平的快捷提升，也解決了食品行業(yè)從業(yè)者集中培訓(xùn)成本高、效率低且管理粗放的問題，業(yè)已成為食品安全法規(guī)知識培訓(xùn)的風(fēng)向標(biāo)和集結(jié)號。截至目前，共完成食品行業(yè)從業(yè)者在線培訓(xùn)516人，其中，食品安全管理員322人、從業(yè)人員194人，基層執(zhí)法人員在線培訓(xùn)139人，考核達(dá)標(biāo)率為100%。(徐暢)